野菜に火を通すからって生肉切ったまな板で野菜切る?

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ママ達の声 投稿されたコメントを掲載しています

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    • 49
    • 池原ダム
    • 18/05/28 11:53

    生で食べるもの用まな板と、肉魚野菜用まな板あるけど、
    炒めたり煮る野菜は肉魚と同じやつ
    もちろん肉魚切ったら洗うけど

    肉魚でも、生ハムやお刺身魚は生用まな板

    • 1
    • 48
    • 奈川渡ダム
    • 18/05/28 11:50

    野菜でも肉でも洗う。
    野菜と肉って書いてるまな板あるけど、分ける意味あるのかな、
    洗えば同じような気もするけどどうなんだろ?

    • 47
    • 丹生ダム
    • 18/05/28 11:23

    先に野菜切ってから肉を切れば問題なし

    • 8
    • 46
    • 津軽ダム
    • 18/05/28 11:23

    野菜→生肉

    • 5
    • 45
    • 新丸山ダム
    • 18/05/28 11:23

    分けたいときは、まな板の上に乗せる下敷きみたいなやつ使ってる。

    • 44
    • 下小鳥ダム
    • 18/05/28 11:22

    野菜用と肉用のまな板を二枚持ってる

    • 1
    • 43
    • 手取川ダム
    • 18/05/28 11:22

    先に野菜だけ全部切ってから肉切る

    • 3
    • 42
    • 新丸山ダム
    • 18/05/28 11:22

    新聞紙やキッチンペーパーってくっつかない?

    • 41
    • 田瀬ダム
    • 18/05/28 11:21

    野菜切ってから
    生肉切る

    • 2
    • 40
    • 田子倉ダム
    • 18/05/28 11:20

    >>35
    うちもそう。実家もそうだった。
    でも1枚しかないとしたら先に野菜切ってから肉切るからその逆はないかな。

    • 39
    • 高見ダム
    • 18/05/28 11:19

    切り落としのお肉ばっか買ってる…

    • 38
    • 黒部ダム
    • 18/05/28 11:19

    火通すなら食中毒の心配ないし分けなくていいと思う

    • 37
    • 池原ダム
    • 18/05/28 11:18

    >>33
    新聞紙って汚いよね?
    あとで魚を洗えばいいの?

    • 1
    • 36
    • 新丸山ダム
    • 18/05/28 11:18

    牛乳パック派の方はお肉切ったら捨てるんだよね?牛乳パックないときはどうするのー!?

    • 35
    • 摺上川ダム
    • 18/05/28 11:17

    野菜類のまな板と魚・肉用のまな板に分けてる。

    • 2
    • 34
    • 新丸山ダム
    • 18/05/28 11:17

    そういえば無意識に野菜を切ってからお肉切ってたな!
    でもなんで分けるんだろう?同じくお鍋で加熱もするのに。

    • 1
    • 33
    • 黒部ダム
    • 18/05/28 11:12

    私も 野菜を全部切ってから肉を切る
    魚はまな板の上に新聞紙を敷く

    • 32
    • 夕張シューパロダム
    • 18/05/28 11:07

    洗ってからなら切るよ

    • 1
    • 31
    • 手取川ダム
    • 18/05/28 10:59

    >>23
    私も生肉用で別に用意してる
    ずぼらだけど、これは徹底してる

    • 1
    • 30
    • 黒部ダム
    • 18/05/28 10:54

    やー、切らないです
    野菜滑りそうだしなんか抵抗ある
    生肉は最後に切りますね!

    • 3
    • 18/05/28 10:51

    切らない。横着者の私でさえ。

    • 4
    • 28
    • 早明浦ダム
    • 18/05/28 10:45

    やらない。
    使う野菜を全部切ってから肉を切って軽く洗って、調理器具を全部食洗機にかけてる。

    • 2
    • 27
    • 新冠ダム
    • 18/05/28 10:41

    ママ友が野菜を下敷きにして肉を切ってた。
    洗い物の手間を減らしたいし、牛乳パック開く時に限って肉切る予定がないんだよね!って。
    斬新だけどナイスアイディアだと思ったw

    • 2
    • 26
    • 黒部ダム
    • 18/05/28 10:40

    >>22 食中毒の予防

    • 25
    • 滝里ダム
    • 18/05/28 10:40

    私は同じまな板で菌の少ない順に切るよ。
    野菜→肉の順で。

    • 4
    • 24
    • 九頭竜ダム
    • 18/05/28 10:39

    切らない方がいいよね、やっぱり。
    それよりも、先に野菜を切らないの?
    野菜切ってからサァーっとまな板水洗いして
    まな板の裏側で肉とかは切るようにしているけど。

    • 2
    • 23
    • 黒部ダム
    • 18/05/28 10:39

    まな板と包丁は肉魚用を用意してる

    • 3
    • 22
    • 新成羽川ダム
    • 18/05/28 10:39

    腐った肉なら話は別だけど、わざわざ分ける理由って?

    • 2
    • 21
    • 徳山ダム
    • 18/05/28 10:39

    先に野菜から切るから考えたことも無かった。
    どの道加熱するものなら良いと思うよ。

    • 1
    • 20
    • 匿名
    • 18/05/28 10:38

    うちの母親は、全て1枚のまな板で切ってるよ。いつかお腹壊しそうで怖い。

    • 1
    • 19
    • 丹生ダム
    • 18/05/28 10:38

    生肉の後に同じまな板と包丁は使わないよ
    生肉はキッチンバサミを使う

    • 18
    • 田瀬ダム
    • 18/05/28 10:37

    まな板は野菜切る時以外は使わない。他の食材切る時は開いた牛乳パック

    • 17
    • 摺上川ダム
    • 18/05/28 10:37

    私は野菜を先に切ってから、生肉や魚を調理する。

    • 3
    • 16
    • 矢木沢ダム
    • 18/05/28 10:36

    肉はまな板使わない。
    チラシの上にキッチンペーパー敷いて切ってる。

    • 2
    • 15
    • 阿武川ダム
    • 18/05/28 10:36

    切らない。なんか気持ち悪くて嫌。

    • 3
    • 14
    • 糠平ダム
    • 18/05/28 10:35

    切らない。
    野菜と肉はまな板を分けてる。

    • 4
    • 13
    • 池原ダム
    • 18/05/28 10:35

    洗うよ

    • 12
    • 寒河江ダム
    • 18/05/28 10:35

    なし。
    なんとなくね。

    • 3
    • 11
    • 新桂沢ダム
    • 18/05/28 10:34

    昨日めんどくさくてベーコン切った後、キャベツ切ったわ。いつもは逆だけど一緒に炒めるからいいかって。

    • 2
    • 10
    • 川辺川ダム
    • 18/05/28 10:34

    毎回洗ってる。

    • 1
    • 9
    • 玉川ダム
    • 18/05/28 10:34

    切らない。

    • 3
    • 8
    • 有峰ダム
    • 18/05/28 10:33

    切らない。

    • 3
    • 7
    • 岩尾内ダム
    • 18/05/28 10:33

    肉魚は開いた牛乳パックの上で切るかな?

    • 3
    • 6
    • 匿名
    • 18/05/28 10:33

    同じ料理になるなら気にしない

    • 2
    • 5
    • 胆沢ダム
    • 18/05/28 10:33

    どうせ火通すなら切るよ

    • 2
    • 4
    • 新冠ダム
    • 18/05/28 10:33

    切らないよ

    • 1
    • 3
    • 新桂沢ダム
    • 18/05/28 10:33

    生肉切るまな板は違うやつ

    • 2
    • 2
    • 糠平ダム
    • 18/05/28 10:32

    私自身は気にしないんだけど、一応分けてる

    • 1
    • 川辺川ダム
    • 18/05/28 10:32

    切る。

    • 1
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