私もキッチン悩んでます！
リクシルの人大にする予定ですが、シンク内まで人大の方たちは着色が取れないと言っていました。
タカラも最初候補にあがっていて調べていくうちにタカラのステンレスはあまり評判良くありませんでした。
ワークトップの素材悩みますよねー！
自分は着色も気になりましたが見た目重視で大切に使おうと決めました！！