常備菜って

  • 料理・家事
    • 16
    • 匿名
      15/04/21 12:48:34

    >>14
    毎日食べる場合は、乾燥ひじき4.7g以下が目安だって。
    まぁ、いくら好きでも継続摂取はしないだろうけど
    無機ヒ素が多く含まれてるから妊婦さんは注意した方が良いって。
    あとは調理法で無機ヒ素量も減らせるから
    しっかり水戻し(30分以上)して、数回水洗いした後
    しっかり水気を絞ってからとか、茹でこぼしてから調理すれば良いらしいよ。

    • 0
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