カレーの隠し味に生姜やにんにく入れる方

  • なんでも
  • N901iC
  • 07/03/30 10:50:12

私は今まで隠し味何も入れた事ないのですが、ここでサーチして今日は初めて入れてみようと思います。が、生姜もにんにくも結構味がしそうでちょっと心配なのですが、気にならない程度でしょうか?どのくらいの量を使いますか?

  • 0 いいね

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    • 4
    • ぷ_。8
    • SO902i
    • 07/03/30 10:57:46

    肉炒めるときに香り付けと臭み取り代わりに一緒に炒める程度かな

    味は気にならない
    むしろ旨いよ

    • 0
    • 3
    • うちは
    • SH702iS
    • 07/03/30 10:57:30

    生姜は親指大くらい。ニンニクはヒトカケ。

    • 0
    • 2
    • ウチは
    • KDDI-KC35
    • 07/03/30 10:56:54

    最初に肉炒める時にニンニク入れます。

    • 0
    • 1
    • うちは
    • KDDI-KC36
    • 07/03/30 10:55:09

    旦那が仕事休みが日曜日だけなので、土曜日夜にニンニクたっぷりカレーにしますよ。唐揚げもニンニクたっぷりにしたり!臭いが気になるなら本当に少し使うだけがいいかもね(笑)

    • 0
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