キモいから洗わないと

義母からキノコは 洗ったら旨味が落ちるよって教わった。

たむけんの腹にしいたけは洗うなって書いてあった

農薬使って栽培してるわけじゃないから洗わなくていいんだよ！もやしは水から茹でたほうがシャキッとするよ

炒める時は洗っていいよね？

普通きのこ類は洗わないよ。
洗う人いてﾋﾞｯｸﾘ。
もやしは何故水からなのか分からないけど。

たむけん(笑)

作ってるとこみたら、洗わずにいられないよ。

栄養がどうとか、じゃなくて汚いから必ず洗う。
責められる義理はない。

他のキノコ類も同じ。

今度からきのこは洗いません！

ｷｯﾁﾝペーパーで拭けばいいじゃん｡何がキモいの｡
洗うと味も食感も落ちる

山から採ってきたきのこ以外洗う必要なくない？

何で命令されなきゃいけないの？なんか洗わないと気持ち悪いし

嫌だ。絶対洗う。これからもずっと。だってキモイもん。

たむけん…笑

洗うと味と香りがおちるよ。
どうしても気になるときはしいたけならキッチンペーパーで軽く拭く、えのきやシメジはサッと洗う程度でいいらしい。

気持悪いなら分かるけど｡

洗えばいいってもんじゃないぞ

ｴﾉｷだけ好きなんだけどいつも洗いづらいって思ってた。洗わなくて良いんだね。もやしも水からだとｼｬｷｼｬｷか。よいこと効いた。
主ありがとう(^*^)キッシュ

土とか落とすくらいでいいって聞いたけど誰が触ったかも分からないきのこ…洗っちゃう。

椎茸を洗わずに茹でたら裏のひだに隠れていたらしい小さな虫が何匹か浮いてきたと言う話を聞いてから洗う。

しいたけ使う料理番組でしいたけの裏にはゴミがたまりやすいからよく洗って下さいっていってたよ？

洗わなきゃ食べたくない

洗いたい人は洗えばいいよ。洗いたくない人は洗わなければいい。

命令されたくありません。洗う・洗わないは人の勝手です。洗いたきゃ洗う・洗いたくなきゃ洗わない。

しいたけってどうやって作るの？？そんなに汚い所で栽培してるの？？知りたい…

ちぁ～

もやしは水から茹でて沸騰したらあげる

きのこ狩り行ったけど山の中でしいたけの原木がずら～～～と並んでいただけだからそんなに環境は汚くないが、土とか埃とかきになるから洗っちゃう

うまみが流れるって聞いてもこれからも洗い続けるだろうな。

知ってるちゃぁ～

襞の間に虫の卵がある場合があるんです。栽培中か移送中につくのか、いつかは不明なんですがね。私は軽く水にさらしてから使います。

うちもじいちゃんが椎茸作ってるけど、すずめとか飛びまくって、糞したり…
みんな勇気あるね。

私は味よりも腹を壊したくない派だわ

きのこは洗ってる。

きのこ類洗う人は、どれくらい洗うの？ささっと洗っただけじゃ汚れ落ちなさそうだし。。

ファミレス勤務なんだけど、しめじがすごい土で汚れてて洗おうとしたら店長に「洗うな！」って怒られた。
こんなのお客さんに出せないからこっそり洗った…

糞ついてたら水で洗うだけじゃ落ちないねー。（笑）洗剤で洗ったら？（笑）

取り敢えずきのこに限らず洗う派です。洗わないと、気持ち悪いからね。洗わない人が意外といるからビックリ!

普通に洗う！洗わない人にまじビックリ！

洗う方がびっくりだから～

松茸洗ってたぞ！！

母からそう教わったし。
椎茸の裏のヒダのゴミが気になるなら、手のひらに乗せてﾊﾟﾝﾊﾟﾝ叩けば落ちる。

気持ち悪いって言ってる方々は干し椎茸のお出汁使わないのかな？
それとも洗ってから水戻し？

細木数子がすべてではない。

あのアポ細木を信じてる人がいるのね笑

虫が気になるなら、ボールに張った2～4％の塩水でｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞ振り洗いすると虫が出てくるらしい。

あくまでもｻｯと洗って。

土から生えてる松茸は洗うよ

洗わないのが普通だと思ってた。
天然ものや路地栽培なら、場合によっては洗うけど…
ポットで栽培するやつ(エノキとか)も皆洗ってるの？？

誰もすべてとか言ってない
松茸は 洗うと聞いたことがないから びっくりしたのよ
安いキノコは洗うよ私

私椎茸やシメジは軽くだけど洗っちゃってたよ。マイタケは洗うとシンナリして水分出て不味くなる感じしたから洗ってないけど…。でも長年の習慣だから、そう聞いても椎茸は洗わないと嫌だなぁ。習慣って厄介だね(^^;

椎茸はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭いてたけど、ﾋﾀﾞの汚れが気になってたんだよね。
塩水で振り洗いか、なるほどね(･∀･)b

松茸は家で食べたことないや(^_^;)