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鰰
どうやって内臓取ったらいいですか？頭はずすのかな？ダメ主婦です(T_T)おしえてください。
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No.1 秋田県民
SH901iS
06/12/25 15:13:50
そのハタハタは雄ですか？雌ですか？雌なら頭を落とすだけでオッケーです。ぶりこ（たまご）が入ってると思うので、内臓はとらないでね。雄も、頭を落とすだけでいいよ。白子が入ってるはず～。おいしいですよ。でも、白子が嫌なら内臓と一緒に取り出して。
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No.2 主 ぬし
N701i
06/12/25 15:16:44
ありがとうございます。 雄が雌かわかんないですが、たまごはないみたいです。初調理です！煮物にしてみようと思います。
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No.3 ☆ケロロ運送☆
N902i
06/12/25 15:18:13
ハタハタの卵、おいしいよね～！私大好きだからどうしてもたべたくなったら買う。でも高い(￣~￣;)
頭ついたまま煮付けにします
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No.4 山形県民
KDDI-SN37
06/12/25 15:18:37
頭や内蔵は落とす必要ナシ。
内蔵落としたらブリコや白子がでちゃうよ。
湯上げや醤油漬けがオススメ。
時間があるなら田楽も美味しいよ。
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No.5 主 主
N701i
06/12/25 15:21:39
頭そのままでいいんだ！勉強になります。
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No.6 秋田県民
SH901iS
06/12/25 15:22:54
煮付けるなら頭付きですね。鍋にしても美味しいですよ～。鰰、豆腐、白滝、長葱だけで美味しくでします。味付けは、しょっつるが１番だけど、塩味でも充分美味！
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No.7 主 ぬし
N701i
06/12/25 15:24:44
鍋もいいなぁ
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No.8 秋田県民
SH901iS
06/12/25 15:27:51
鍋にすると、他におかずいらないし…楽チンですよ。わが家はハタハタは、ほとんど鍋にします。塩焼きも美味しい。あと砂糖醤油に浸けてから焼いても美味しいです！
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No.9 この前
D902i
06/12/25 15:31:05
旦那がメスでお腹に卵がぎっしり入ってるやつをグリルで焼いて食べてた(>_<)
焼いてるときお腹が膨らんだりしてスケルトンになって卵が見えてて吐きそうになった(;_;)
気持ち悪すぎる!!
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No.10 ☆ケロロ運送☆
N902i
06/12/25 15:37:47
食べ物の好みは人それぞれだけど、これから食べようとしてる主さんにわざわざ↓こう書かなくても…と思うが。
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No.11 ↓↓の人
KDDI-SN37
06/12/25 15:41:34
鰰食べたことないんじゃない？
だから、そんな風にしか思えないんだね。
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No.12 (-з-)ﾌﾞﾋ子｛只今0.*㌧
KDDI-SA35
06/12/25 15:44:03
鰰美味しいよね～！
このﾄﾋﾟ見てたら食べたくなってきた（*´艸｀）
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No.13 秋田県民
SH901iS
06/12/25 15:44:45
ハタハタ…美味しいですよ。なんだか、悲しいなぁ。今が旬！１番美味しい季節なのになぁ。
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No.14 主 ぬし
N701i
06/12/25 16:17:32
気にしませんから(^O^) めったに食べれない魚だから美味しくいただきます。
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No.15 秋田県民
SH901iS
06/12/25 16:48:16
よかったぁ～。美味しく召し上がれ。
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