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男に好かれるのに女から嫌われる
P900i
05/01/16 15:45:40
【生地の材料】(4～5個分)・絹ごし豆腐 …100g ・強力粉 …200g ・卵 …1個 ・砂糖 …大1 ・塩 …小1/4 ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ …小2 ・ｻﾗﾀﾞ油 …大1 ・つやだし用卵 …適量 まず、絹ごし豆腐をボウルに移して、泡立て器で軽くつぶす。 豆腐のかたまりをくずしたらＯＫ！そこに卵を溶いて入れる。 ※豆腐は水切りしないで下さい。 あとは残りの材料、強力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、サラダ油を次々とボウルに入れる。 材料を全部ボウルに入れ終わったら、あとは手で耳たぶくらいの固さになるまで混ぜる。 ＜混ぜる時のポイント＞ 最初は指先で優しく混ぜて、粉全体に水分をなじませていく。 いきなり手の平で混ぜるより、このほうが早く生地をまとめることができる。 生地がそぼろ状になってきたら、手の平で混ぜていく。 台の上で生地を４～５等分にし、生地を丸く平らにして、端を折り畳んでいくとおかずを乗せやすい。 以上、コピペでしたm(__)m
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No.2
P900i
05/01/16 15:45:40
【生地の材料】(4～5個分)・絹ごし豆腐 …100g
・強力粉 …200g
・卵 …1個
・砂糖 …大1
・塩 …小1/4
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ …小2
・ｻﾗﾀﾞ油 …大1
・つやだし用卵 …適量
まず、絹ごし豆腐をボウルに移して、泡立て器で軽くつぶす。
豆腐のかたまりをくずしたらＯＫ！そこに卵を溶いて入れる。
※豆腐は水切りしないで下さい。
あとは残りの材料、強力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、サラダ油を次々とボウルに入れる。
材料を全部ボウルに入れ終わったら、あとは手で耳たぶくらいの固さになるまで混ぜる。
＜混ぜる時のポイント＞
最初は指先で優しく混ぜて、粉全体に水分をなじませていく。
いきなり手の平で混ぜるより、このほうが早く生地をまとめることができる。
生地がそぼろ状になってきたら、手の平で混ぜていく。
台の上で生地を４～５等分にし、生地を丸く平らにして、端を折り畳んでいくとおかずを乗せやすい。
以上、コピペでしたm(__)m
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