- 料理・家事
- ﾄﾞﾘｰﾑ
- P902iS
- 06/10/09 21:25:38
お料理は好きなんですが、唐揚げが美味しくありません。 納得いかなくて、諦めました。。。 でも、唐揚げが大好きで。。 自信のある方、よろしければレシピ伝授願いますm(__)m
- 8 いいね
Pickup
私こそは鶏唐揚げ名人と自信ある方
利用ルール・禁止事項をご確認ください
誹謗中傷、個人情報、プライバシーを侵害する投稿は禁止しています。
また誹謗中傷においては、法改正により投稿者の情報開示について簡易な裁判手続きが導入されております。
古トピの為これ以上コメントできません
ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています
画像表示ON・OFF
-
- 775
- ウニ
- 16/11/07 09:28:51
あげ
-
- 776
- 寿司職人（見習い）
- 16/11/07 09:31:33
>>774
わかる！その方が鶏の味がよく分かって美味しいよね -
- 777
- ビール
- 16/11/07 09:48:43
>>772
レンジしてから粉ですか？ -
- 778
- コノシロ
- 16/11/07 10:08:33
>>749
15分以上漬け込むと鶏肉の旨味が溶け出すからダメって聞いたけど、、、 -
- 779
- 蝦蛄
- 16/11/07 10:10:46
醤油、酒、ニンニク、生姜で漬け込む時間は３０分以内。
-
- 780
- あら汁
- 16/11/07 10:13:31
>>774
そうなの？竜田揚げは片栗粉だけなのかと思ってた。 -
- 781
- 匿名
- 16/11/09 12:04:35
マヨネーズ入れるとジューシーになるよ
-
- 782
- つぶ貝
- 16/11/09 12:16:33
にんにく、生姜、醤油、酒、胡麻油、卵に30分つける。小麦粉、片栗粉でまぶして2度揚げ。
-
- 783
- 甘海老
- 16/11/09 13:36:56
麺つゆ→片栗粉
-
- 784
- 匿名
- 16/12/29 23:00:43
年末年始作りますか？
-
- 785
- 花札
- 16/12/29 23:03:24
>>774
唐揚げは小麦粉
竜田揚げは片栗粉
だと思ってたけど…。
唐揚げは醤油味だし。 -
- 786
- 賀正
- 16/12/29 23:34:43
ニンニク生姜醤油オイスターソース紹興酒につける。あとちゃんと揚げ物鍋で温度も見てたっぷりの油で揚げたほうが美味しい気がする。
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
