• No.47

    KDDI-KC33

    06/10/10 00:48:40

    下味→
    酒、醤油1:1
    みりん少々
    ニンニク、ショウガお好み
    胡麻油小さじ1

    袋に入れて揉み込むように漬ける。

    10~20分漬けたらタレを捨て、その袋に天ぷら粉をまぶし、全体に均一に粉を付ける。(袋でシャカシャカする)

    後は少な目の油で揚げれば出来上がり!


    ちなみによく合うソースの作り方☆
    マヨネーズに牛乳、砂糖、塩胡椒、醤油を少々入れ、刻んだ長ネギを混ぜる。

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