ホットケーキ上手に作れる方 へのコメント(No.23

  • No.23 コピペ

    PC

    06/10/07 12:59:41

    1)薄力粉160gとベーキングパウダー小さじ2杯合わせてふるいにかけます。面倒でも必ずふるいましょう。

    2)卵2個、砂糖60g、牛乳1/2カップ溶かしたバター40g、バニラエッセンス少々を粉に加えて泡立て器でかき混ぜれば生地の出来上がりです。

    3)あとはフライパンで焼くだけです。生地の厚みや焼き加減ですが、直径10~12cmの厚めの生地を弱火でじっくり焼き上げるのがおすすめです

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