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ハル
今まで手羽元で作るもんだと思ってたんですが、自分ではできず、お肉屋さんにたのんでました。するとお肉屋さんでは手羽先で作ってたことがわかり、頼むと通常の値段とられてしまって…安い時に買って自分でしたいのでm(_ _)m
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No.35
KDDI-TS36
06/09/08 23:59:08
手羽先の先端部分を関節で切り離す
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No.39
KDDI-TS36
06/09/09 00:00:50
残った部分を切り開き細い方の骨を取る
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No.40
KDDI-TS36
06/09/09 00:02:34
太い方の骨のまわりの肉をこそげとりながら片側に寄せる
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No.42
KDDI-TS36
06/09/09 00:04:08
皮のついた方を内側に丸めるようにして形を作る
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No.44
KDDI-TS36
06/09/09 00:05:12
ﾄﾞｰﾝ
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