牛乳ブラマンジェ

  • なんでも
  • 簡単
  • KDDI-TS32
  • 06/07/29 11:48:45

どこの家庭にもある材料で簡単ひんやりオヤツ

材料
牛乳 300ml
砂糖 50g
片栗粉 30g
お好みのフルーツジャム 大・2

作り方
鍋にジャム以外の上記材料を砂糖がとけるまでよく混ぜる

それから鍋を中火にかけ木ベらでかきまぜながら火を通す。とろりとかたまってきたら少し火を強め煮立ったら火を止める。手早くゼリー型などに流し入れて荒熱を取り、冷蔵庫に入れ30分程冷やします
ジャムは水少々で引き伸ばしてソースにします(これは好みで良いと思います)

そしてブラマンジェが冷えたら型から出してソースをかけてお召し上がり下さい

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ママ達の声

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    • KDDI-TS32

    • 06/07/29 12:04:31

    あらま、ブランマンジェでしたっけ?失礼。
    ずっとブランマンジェと覚えておりました^_^;


    結構美味しかったのでお子さんのオヤツにおすすめです

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    • KDDI-TS32

    • 06/07/30 10:08:01

    そ…そんなに不味かったのか…アハハ

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    • KDDI-TS32

    • 06/07/30 11:50:09

    良かった~美味しいって言ってくれる方がいてf^_^;

    作った時は粉っぽさが無かったからいけるかな?って思ってたので(^_^;)
    そうなんです。ちゃんと焦げないように煮立たせるのがコツかと思います
    ちょっと興味ある方(色んな意味で・笑)作ってみて下さい。


    何かの実験みたいですねコリャ

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