広島風?お好み焼きの作り方 へのコメント(No.3

  • No.3 岡山県民

    N901iC

    06/04/18 21:53:48

    生地をクレープみたいに広げる。その上に粉がつお、ネギ、天かす等を置く。その上にやきそばを置く。そしてキャベツを乗せてその上に豚肉を乗せる。最後に生地をちょっとかける。
    一番下の生地が焼けたら引っ繰り返してキャベツが煮えるのを待つ。キャベツが煮えたら一番下の豚肉の下に玉子を割り入れる。玉子が固くなったら出来上がり。お好みソースとマヨと青海苔、紅生姜を乗せて終わり。

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