広島風?お好み焼きの作り方 へのコメント(No.10

  • No.10 ハーフ1丁

    N700i

    06/04/18 23:32:24

    私も広島だけど。
    もやしは入れない!くさいから!
    粉は日清のお好み焼き粉・山芋入りを使う。
    生地をオタマでまるくして、端がくるっと捲れてきたら、ガーリックハウダーふって、あれば味の素・粉かつおぶしをふりかける
    キャベツのせる
    麺のせる
    豚肉のせて
    とき卵を上から一周と真ん中に、まんべんなくかけて、引っ繰り返す!
    完成!
    本当は麺を炒めたり、卵は横に丸く広げてその上に、本体をもっていくんだけど、我が家はホットプレートないから、フライパンで作るから、簡単にしてる♪
    うまいよ!

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