- なんでも
- かい
- P900i
- 06/03/03 21:46:52
今日はまぐりのお吸物をつくったんですけど、貝が開いたら魚が腐ったようなすごいきつい匂いがして鍋の中を見ると一つ開いていない貝がありました。その貝をとって匂うとかなり悪臭。そして振ってみるとなんだかカチャカチャ音がしました。まさかヤドカリとかが入ってるわけないですよね?その貝のせぃでだしにまで悪臭がついてしまい、せっかく出たダシを全部すてて作りなおしました。貝は腐ってたのかなぁ。
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今日はまぐりのお吸物をつくったんですけど、貝が開いたら魚が腐ったようなすごいきつい匂いがして鍋の中を見ると一つ開いていない貝がありました。その貝をとって匂うとかなり悪臭。そして振ってみるとなんだかカチャカチャ音がしました。まさかヤドカリとかが入ってるわけないですよね?その貝のせぃでだしにまで悪臭がついてしまい、せっかく出たダシを全部すてて作りなおしました。貝は腐ってたのかなぁ。
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良かった!安心しました(^-^)子にも食べさせたからあたったりしたらどうしようかひそかに不安でした。それにしてもせっかくのダシがほんと台無しでした。
出汁は捨てて正解かと思われ…ただせっかくいい出汁出てただろうにそのカチャカチャ音の貝でダメになって残念だったね。一緒に沸騰させた貝は食べても別にいいんじゃない?ちゃんとまた火通してるわけだし。
やっぱり腐ってたんですね(>_<)恐ろしくて開けるなんてできませんよぉ。。。中から何かでてきたら恐いからビニールに閉じ込めて捨てました。ダシは捨てて正解でしたよね?貝は捨ててもあのダシのまま作ったら腐った汁も交ざってる事になりますもんね?一緒に沸騰させた貝は食べて大丈夫だったんですかね?子も食べました(T_T)
今日はまぐりトピを二度見た。
音のするやつ、開けてみたら?
腐るというかその貝はシんでたんだろうね。貝類とかシぬとかなりの悪臭がするから大変(´д`)時々アサリの中にカニが入ってたりするからそのカチカチ音の原因はカニかも?
腐ったんだよ。
腐ってたんだよ(T_T)