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親に感謝している事、ある?
26/10/29 10:38:53
何でもおいしく食べられるバカ舌とは? キノコ類の冷凍は 保存目的ばかりではなく 栄養価と香りを高めるためだと どこぞの有名な料理人がオススメしてますよ? 根菜類(特に芋)は、冷凍したら葉物以上に食感が変わる。 (どちらかといえば、禁冷凍品) でも、冷凍した食感が平気か、むしろ好きならば冷凍してもOK。 そういうものです。 私としては、里芋の冷凍品が平気な時点で 十分にバカ舌の部類だと思います。
26/10/29 10:45:20
>>4 料理人の受け売りで知識を披露したかったのはわかりました。 知ってます。 こちらは個人的な好みを書いただけなので、そんなにご高説を垂れなくても大丈夫ですよ。
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26/10/29 10:58:04
>>6 >個人的な好みを書いただけ 何言ってるんですか? >何でもおいしく食べられるバカ舌に生まれたかった この一文のどこが、個人的な好みでしょうか? 他人を罵る言葉だと思ってないならば 失言を繰り返す人ではないかと、心配になるほどなんですが…。
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No.4 頭を休ませてるの
26/10/29 10:38:53
何でもおいしく食べられるバカ舌とは?
キノコ類の冷凍は
保存目的ばかりではなく
栄養価と香りを高めるためだと
どこぞの有名な料理人がオススメしてますよ?
根菜類(特に芋)は、冷凍したら葉物以上に食感が変わる。
(どちらかといえば、禁冷凍品)
でも、冷凍した食感が平気か、むしろ好きならば冷凍してもOK。
そういうものです。
私としては、里芋の冷凍品が平気な時点で
十分にバカ舌の部類だと思います。
No.6 主 怒ってるんじゃなくて普通
26/10/29 10:45:20
>>4
料理人の受け売りで知識を披露したかったのはわかりました。
知ってます。
こちらは個人的な好みを書いただけなので、そんなにご高説を垂れなくても大丈夫ですよ。
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返信コメント
No.18 頭を休ませてるの
26/10/29 10:58:04
>>6
>個人的な好みを書いただけ
何言ってるんですか?
>何でもおいしく食べられるバカ舌に生まれたかった
この一文のどこが、個人的な好みでしょうか?
他人を罵る言葉だと思ってないならば
失言を繰り返す人ではないかと、心配になるほどなんですが…。