野菜って冷凍しますか? へのコメント(No.19)

  • No.19 聞いてなかった

    26/10/29 10:59:02

    玉ねぎとか飴色に炒めて冷凍しとくと便利なのに
    ハンバーグとかカレーにすぐ使えて楽だよ
    あとそのまま冷凍するんじゃなくてポタージュの素になるように茹でてミキサーした状態で冷凍するとか一工夫して冷凍すると冷凍臭もそんなにつかない

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返信コメント

  • No.21 主 怒ってるんじゃなくて普通

    26/10/29 11:02:13

    >>19
    そうなんだ。
    火を入れて冷凍すればいいのね。
    以前テレビで大根を冷凍すると火が通りやすくなっていいってやってたから真似てみたの。
    そしたら繊維?スジ?が気になって二度とするかって思った。

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