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値上がりしてるチョコ、食べてる？

豚ロースの薄切りの茹で方

匿名

寝たのが遅かったの

26/10/29 08:20:56

沸騰した湯に５分は茹ですぎですか？
１分で色が変わるけどなんか不安で

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  • No.12 傘忘れてるよ

    26/10/29 15:44:23

    同日4トピ立て主
    豚肉に異常に執着
    １　https://mamastar.jp/bbs/topic/4652651
    ２
    https://mamastar.jp/bbs/topic/4652125
    ３
    https://mamastar.jp/bbs/topic/4652597
    ４
    https://mamastar.jp/bbs/topic/4652598

    返信

  • No.11 今充電中

    26/10/29 15:31:33

    >>8

    返信

  • No.10 忘れてたわけじゃない

    26/10/29 12:58:04

    ブリブリー

    返信

  • No.9 傘は持ってきたはずだけど

    26/10/29 12:54:16

    ーー　終了　ーー⚠️

    返信

  • No.8 まだやってないよ

    26/10/29 12:52:19

    >>7 トピックにも上がっていないトピ上げんな豚

    返信

    1件

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  • No.7 忘れてたわけじゃない

    26/10/29 12:51:02

    しゃぶしゃぶ肉の厚みや部位にもよるけど、五分は長いなぁ。

    お湯から引き上げても余熱て肉には熱が通っていくから、色が変わってきたら引き上げて大丈夫。心配ならお皿の上に引き上げた肉を重ねていくと保温効果で熱は入ってくよ。

    あんまり熱を入れすぎると旨みが溶け出してく。硬くなるし美味しさも半減するよ。いいお肉つかってたらならもったいないよね。

    返信

    1件

  • No.6 いつも私だけ怒られる

    26/10/29 09:19:28

    茹ですぎ
    でも気持ちはわかる
    しっかり赤い部分を消したくなるんだよね

    返信

  • No.5 今は気分じゃない

    26/10/29 09:15:03

    わたしもつい茹ですぎる。
    でもそうすると肉固くなる。
    色が変わったら引き上げる勇気を持ちたい。

    返信

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  • No.4 おもちゃが遊ぼうって言うから

    26/10/29 09:14:27

    さすがに５分は肉硬いでしょ
    硬くてもいいなら問題無いけどね
    冷水にさらすともっと硬くなるからおすすめしない

    返信

  • No.3 今充電中

    26/10/29 08:45:55

    5秒でいいわ

    返信

  • No.2 主 寝たのが遅かったの

    26/10/29 08:26:37

    しゃぶしゃぶもあるけどいつも迷って
    ５分です

    返信

  • No.1 今お風呂に入ろうとしてた

    26/10/29 08:24:21

    しゃぶしゃぶ食べたことないの？

    返信

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