牛丼 へのコメント(No.4)

  • No.1 水たまりがあったから

    26/10/11 07:04:35

    付け合わせって、副菜の小鉢とかってこと?

    ソテーやポワレなら分かるけど
    丼物に付け合わせって、どういうこと?!

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返信コメント

  • No.5 水たまりがあったから

    26/10/11 07:23:02

    >>4
    付け合わせって、メインと同じ器に盛りつけるモノでは?
    ハンバーグの皿の、ポテトやバターコンみたいなやつ。
    カレイの唐揚げに、しし唐素揚げとか。

    牛丼にネギ散らしたり、紅ショウガ添えたりは
    付け合わせじゃなく、薬味だし

    だから、副菜のこと?って 尋ねてみたんだけど…。

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