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出ていけ！と旦那がテーブルを蹴った
26/10/09 10:47:36
関西は薄味なんじゃなくて、色が薄いだけだよ。出汁が濃いから調味料をたくさん使わずに済んでるだけだと思う。味が薄いのではなく出汁が濃いの。濃い出汁をキチンと取るのって手間も材料費も結構かかるんだよ。
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No.23 一生のお願い使うから
26/10/09 10:47:36
関西は薄味なんじゃなくて、色が薄いだけだよ。出汁が濃いから調味料をたくさん使わずに済んでるだけだと思う。味が薄いのではなく出汁が濃いの。濃い出汁をキチンと取るのって手間も材料費も結構かかるんだよ。
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