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シャーベット
日本食は世界に誇る健康的な食事。
その一方で、残念なのが塩分摂取量が多いことだ。では、日本人はどんな食品から塩分を多く摂取しているのか。
国民健康・栄養調査をもとに、医薬基盤・健康・栄養研究所が解析したランキングを見てみよう
ランキング1位は「カップ麺」で、2位は「インスタントラーメン」。ラーメンは塩分量が抜きん出て高く、食べる機会も多いので納得だ。3位は「梅干し」で、これもうなずけるランキングではないか。
さらに「高菜の漬物」「キュウリの漬物」と続き、6位以降は「辛子明太子」「塩サバ」「白菜の漬物」「アジの開き干し」「塩ザケ」と、いずれも塩分が多くて日常的に食卓によく上る食品が並ぶ。
https://news.livedoor.com/article/detail/32156383/
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＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
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No.15 冷やししるこ
26/08/26 21:18:49
3位以下って、そんなに食卓のぼる？？
昔の年寄りの食卓では？？
鮭鯖なんてここ数年で価格が倍になったよね。
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No.14 春雨サラダ
26/08/26 10:18:57
ラーメン好きだしスープ美味しいけどスープ飲み干す気にはなれない。
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No.13 アセロラ
26/08/26 10:09:21
最近話題のコショウそばが、成人男性の一日の塩分量を超えた量が入ってるらしくて批判されてたね
味もまずいらしい
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No.12 ３０度で涼しく感じる
26/08/26 09:46:35
カップめんなどは置いておいて、飯の友系の塩分が濃い食品が沢山あるけど、「白飯」には塩分はないし、漬物などは１階に食べる量も少ない。
パンには結構塩が入っていて「食パン１斤に５g・５枚切り１枚1g」イメージなので、それに加塩バター塗ったりベーコンやソーセージも食べたりしたら結構塩分とってることになる。
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No.11 そうめん
26/08/26 09:40:59
ラーメン食べ歩きが趣味みたいな人って病気するか早くに亡くなってる人が多い気がする。
塩分や脂肪分多いし栄養偏るもんね。
たまに食べる楽しみにしておくのがいいと思う。
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No.10 ポキ丼
26/08/26 09:34:41
ピザをホールで食べる方が塩分もカロリーも多いと思う。
問題になる程梅干しや明太子を食べるひとがそういるとも思えない。
だいたいそれって殆ど保存食じゃん。
毎日カップ麺食べるのって、サラリーマンのオジサンの昼くらいでは？みそ汁と比べて汁の量が多いから塩分摂取量は多くなるよね。私は汁飲まないけど。
どう計算してるのかわからないけど、肝心なのは一日の摂取量じゃないの？gあたりで計算しても意味ないと思うけど。
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No.9 冷麺
26/08/26 09:33:24
わかっちゃいるけどやめられない
病院食は健康的だろうけどみんな好きじゃないよね
健康を重視すると味が垂直落下並に落ちる
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No.8 ポキ丼
26/08/26 09:27:11
1位と2位が実質同じじゃない？パッケージが器を兼ねる容器か袋かの違いじゃないの？
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No.7 冷製スープ
26/08/26 09:20:34
塩分とりすぎは血管によくないよね
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No.6 麺ばかりになる
26/08/26 09:15:30
婆ちゃん自家製の漬物も梅干しも毎日食べてたけど90過ぎまで生きたよ
塩クジラとか塩鮭とかも塩辛いのをカリカリに焼いて食べてた
なんなら漬物に醤油もかけてた
トマトにはソース
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No.5 冷やしぜんざい
26/08/26 09:11:19
挙げられている食品がマメに食卓に出るとは思えないけど 確かに塩分量は多い
以前、1日の食塩量（6.５g）を守ってみようと試みたことがある。
もともと塩麹使ったり薄味が好みで減塩には心がけていたが、、味噌汁と塩サバ・塩鮭 煮物を献立に入れると推奨量を超えやすい。
以降、味噌汁は汁は全部のまず・さばと鮭は自分で塩を振るか 大根おろしと醤油のみ 水分をとるなど工夫するようになった。
体のむくみ具合も変わるので取り組んでみてよかった。
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No.4 焼きとうもろこし
26/08/26 08:59:52
短命県の者ですけど、別に長生きしたくない。長寿のことばかりクローズアップされるけど、周りもみんな長生きしたいと思ってない。長寿ランキング見ても差は2〜3歳なんだよね、いいよそんなのって感じ。
米が主食な時点でおかずは塩分あるだろし、しかも東北なんて遺伝子レベルで塩分を欲するのよ。
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No.3 オーブンを使いたくない
26/08/26 08:57:45
いやまあ日本の食卓って古来そんなもんだったから。宮沢賢治ですら「玄米4合と味噌と少しの野菜」が一日の食事だと書いてるくらい。この「味噌と少しの野菜」は味噌汁のことかという人もいる。汗かいて農業して穀物主食にしてたら普通だよ。小丼に半分ご飯入れて明太子一本ドカンと乗っけて出汁茶漬けなんて食べ方はしてなかった。こういう食べ方だとあっという間に塩分過多。
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No.2 枝豆
26/08/26 08:51:28
カップ麺も梅干しも苦手だからそれらから塩分はとってないけど
煎餅を毎日ってほど爆食してるから気をつけないとだ😓
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No.1 水ようかん
26/08/26 08:48:06
アベスガですか？
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