• No.5 冷やしぜんざい

    26/08/26 09:11:19

    挙げられている食品がマメに食卓に出るとは思えないけど 確かに塩分量は多い

    以前、1日の食塩量(6.5g)を守ってみようと試みたことがある。
    もともと塩麹使ったり薄味が好みで減塩には心がけていたが、、味噌汁と塩サバ・塩鮭 煮物を献立に入れると推奨量を超えやすい。
    以降、味噌汁は汁は全部のまず・さばと鮭は自分で塩を振るか 大根おろしと醤油のみ 水分をとるなど工夫するようになった。
    体のむくみ具合も変わるので取り組んでみてよかった。

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