• No.59 青じそ

    26/08/08 06:56:25

    プロでもピーラー使うので

  • No.274 おかひじき

    26/08/08 10:39:49

    >>59 はい、使ってました。
    元調理師です。
    ピーラー使えば、10キロのジャガイモ30分で剥けるんですよ(芽取りはさらに30分)。
    主婦と同じく、調理の現場も時間との戦いですからね。
    そして、主婦が家族への愛情を持って料理と時短を両立させているように、調理師も仕事として素早く、食べてくれる人に美味しいと思ってもらえるようにピーラー使ってます。

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