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LINEのプロフに悪口書いてるママ友
26/06/29 13:00:09
①炒め鍋にひき肉入れる ②肉の上に砂糖・生姜・酒をかけて火をつける ③ひっくり返し～ひっくり返し～ ④肉が筋状になってるのに対して直角になるようにフライ返しで切り混ぜる ⑤ぽろぽろになって火が通ってきたら、醤油を入れる ⑥ちょっと煮詰める
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古トピの為、これ以上コメントできません
26/06/29 14:15:40
牛・豚・鶏・合挽 それぞれ調味料は>>1さん>>2さんと同じだけど、量と焼き方を調節してる 牛は適当にやると、砂かな？ってサイズのそぼろになっちゃうから、慎重に作る 鳥そぼろが一番、何も考えずに水と調味料をドバーッで楽
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No.1 ハチジョウダカラ
26/06/29 13:00:09
①炒め鍋にひき肉入れる
②肉の上に砂糖・生姜・酒をかけて火をつける
③ひっくり返し～ひっくり返し～
④肉が筋状になってるのに対して直角になるようにフライ返しで切り混ぜる
⑤ぽろぽろになって火が通ってきたら、醤油を入れる
⑥ちょっと煮詰める
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古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.4 隣の人がめっちゃ見つける
26/06/29 14:15:40
牛・豚・鶏・合挽
それぞれ調味料は>>1さん>>2さんと同じだけど、量と焼き方を調節してる
牛は適当にやると、砂かな？ってサイズのそぼろになっちゃうから、慎重に作る
鳥そぼろが一番、何も考えずに水と調味料をドバーッで楽