高級炊飯器使ってる方教えて! へのコメント(No.37

  • No.27 ウグイスガイ

    26/06/24 16:56:07

    実家が高級炊飯器、自宅がご飯釜です。
    鍋や米の種類もあるので一概には言えませんが、同じお米であれば、かまど方式のご飯釜+ガス火なら、ご飯釜の方が美味しいです。
    ガスでなくIHで炊くとか、鍋+蓋2パーツ構造の単純土鍋なら、高級炊飯器の方が美味しいです。

  • No.37 エゾボラ

    26/06/24 18:31:26

    >>27
    うちの土鍋なら、高級炊飯器と同じぐらいかなぁ

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返信コメント

  • No.41 イシマテガイ

    26/06/24 18:54:57

    >>37
    ぴよ主って事⁇

  • No.46 ウグイスガイ

    26/06/24 19:55:39

    >>37
    主画像のような二重蓋タイプも使ったことありますが、内蓋式は確かに手入れが面倒ですね。
    味については、こちらの画像のように釜を二重にして物理的に昔の釜を再現したタイプは非常に美味しいです。
    お手入れ負担については、土鍋は釉薬の違いか、米粒が簡単に取れるものと全然取れないものがありますね。昔、取れないタイプのを買ってしまったことがありますが、とてもストレスが溜まり、すぐに買い替えてしまいましたので、お手入れのストレスから買い替えたい気持ち、わかります。

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