• No.30 ヤクシマダカラ

    26/06/23 12:25:59

    日本発祥だなんて言ってないよね。
    大陸からガチ中華が入ってきましたが日本人はそのガチ中華を独自アレンジをしていって、元になったガチ中華から独自変化した料理が定番となりました。って言ってるよね。そこには元のガチ中華にちゃんとリスペクトがある。
    そガチ中華がブームになっている昨今で、よりガチ中華を讃えてると思うよ。
    日本は漢字の意味を大切にしている文化です。発祥の意味を理解していますので、発祥を偽りはしません。

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