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授業参観で浮かない格好
26/06/08 16:50:31
夫がインドのチェンナイに転勤になり帯同したけど、インド人って家庭ではナンは食べない 食べないというよりあのナンの焼き釜なんて一般家庭にはない ナンは外食やそれなりの御呼ばれの時に食べるものです それにインドカレーって日本のようにカレー粉は遣わない、たくさんのスパイスで作る 水っぽい感じのカレーで日本のあのルー遣いのカレーとは違います 皆さんインドカレー＝ナンというけどメディアからの情報でしょ？ それともインド人のお友達でも聞いた？ 日本のインドカレーって日本人の口に合わせてます笑
26/06/08 20:03:44
>>28 > 水っぽい感じのカレー それはあなたが住んだチェンナイが南インドだからですよ。インドはあれだけ大きな国ですから、北と南で食文化が随分違います。南インドはシャビシャビカレーをライス(長粒米)やドーサなどで食べますが、北インドのカレーは日本のインド料理店で見るようなコッテリ濃厚カレーでチャパティやロティ、ナンなどで食べます。但しあなたのおっしゃる通りナンはご馳走枠というか外食で食べるものですね。 でもなぜそんなに「インド人のお友達から聞いたの？」なんて上からな言い方なのかしら？ ロティやチャパティ、ナン、ライスなどいろいろある中でナンが日本人の口にあったからインドカレーにはナンという考えが定着して、みなさんナンがお好きだとおっしゃっていて、そして北インド同様に外食の際にナンを食べている。本場通りじゃないですか？笑 なぜそんな言い方をなさるのかしら？
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26/06/08 21:49:53
>>55 、、シャビシャビカレー？
1件～1件 (全1件)
子育てや家事、旦那に関する悩み相談、TV、芸能人に関する雑談など何でもOK！
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26/06/11 00:57:09
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No.28 シジミ
26/06/08 16:50:31
夫がインドのチェンナイに転勤になり帯同したけど、インド人って家庭ではナンは食べない
食べないというよりあのナンの焼き釜なんて一般家庭にはない
ナンは外食やそれなりの御呼ばれの時に食べるものです
それにインドカレーって日本のようにカレー粉は遣わない、たくさんのスパイスで作る
水っぽい感じのカレーで日本のあのルー遣いのカレーとは違います
皆さんインドカレー＝ナンというけどメディアからの情報でしょ？
それともインド人のお友達でも聞いた？
日本のインドカレーって日本人の口に合わせてます笑
No.55 靴の中ずっとジャリジャリ
26/06/08 20:03:44
>>28
> 水っぽい感じのカレー
それはあなたが住んだチェンナイが南インドだからですよ。インドはあれだけ大きな国ですから、北と南で食文化が随分違います。南インドはシャビシャビカレーをライス(長粒米)やドーサなどで食べますが、北インドのカレーは日本のインド料理店で見るようなコッテリ濃厚カレーでチャパティやロティ、ナンなどで食べます。但しあなたのおっしゃる通りナンはご馳走枠というか外食で食べるものですね。
でもなぜそんなに「インド人のお友達から聞いたの？」なんて上からな言い方なのかしら？
ロティやチャパティ、ナン、ライスなどいろいろある中でナンが日本人の口にあったからインドカレーにはナンという考えが定着して、みなさんナンがお好きだとおっしゃっていて、そして北インド同様に外食の際にナンを食べている。本場通りじゃないですか？笑
なぜそんな言い方をなさるのかしら？
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返信コメント
No.58 バケツほぼ砂で終了
26/06/08 21:49:53
>>55
、、シャビシャビカレー？