• No.10 忘れ物ない?

    26/04/21 10:53:13

    はったい粉は大麦などを煎って、すりつぶした粉の事
    粉と砂糖を合わせたものを茶わんに入れて、そこに熱湯(又は牛乳)を注いで箸で素早くかき混ぜる
    しっとりとした固形になったのをすくってたべる
    たいして美味しくはないけど、身体にはいいし昔は市販のお菓子なんて家では食べてなかったからこういうのが庶民のおやつだった
    団子粉焼いて黒砂糖を挟んだのとかも食べてた

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