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今どきは義母をおかあさんと呼ばない
26/04/11 12:46:03
食卓に置きっぱなし。 卓上醤油と並べて。 使う時は使うし、必要なければ手出さない。悪くなったりしない。腹壊したことない。傷む前に使い切ってるとも言う。 メーカーは冷蔵庫推奨だけど常温保存も不可能ではないとの事。 冷蔵庫から出したり戻したりすると食事中に温度差で内部に結露ができ逆に傷む、ってどっかで聞いて、常温保存できる調味料は常温保存してる。 料理中に瞬間的に使って冷蔵庫に戻す分には問題ないだろうけど、食事中って少しの間テーブルに出しておくからね。
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No.18 ご挨拶してね
26/04/11 12:46:03
食卓に置きっぱなし。
卓上醤油と並べて。
使う時は使うし、必要なければ手出さない。悪くなったりしない。腹壊したことない。傷む前に使い切ってるとも言う。
メーカーは冷蔵庫推奨だけど常温保存も不可能ではないとの事。
冷蔵庫から出したり戻したりすると食事中に温度差で内部に結露ができ逆に傷む、ってどっかで聞いて、常温保存できる調味料は常温保存してる。
料理中に瞬間的に使って冷蔵庫に戻す分には問題ないだろうけど、食事中って少しの間テーブルに出しておくからね。
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