海藻やきのこ類 へのコメント（No.2）

>>2
きのこはたくさんレシピ思いつくと思うけど海藻類沢山食べる方法検索したよ。
参考にしてみてね。

1. サラダ・和え物（海藻を大量消費）
○海藻たっぷり豆腐サラダ
戻した海藻ミックス、豆腐、玉ねぎ、キムチを合わせる。ポン酢やゴマドレッシングでさっぱりと。
○もずくの彩り小鉢（洋風もずく酢）
もずくにきゅうり、トマト、チーズ、しらすなどを加え、オリーブオイルと酢で和える。
○茎わかめと牛肉の甘辛炒め
シャキシャキした食感の茎わかめを牛肉と炒め、醤油・砂糖で味付け。ご飯が進む一品。

2. スープ・汁物（栄養をまるごと摂取）
○海藻と春雨の卵スープ
乾燥海藻ミックスと春雨、卵を使った栄養満点のスープ。鶏ガラスープの素で中華風に。
○海老だんごと海藻サラダの食べるスープ
海老だんごやえのき、大根と一緒に海藻を煮込む。満腹感があり、ヘルシー。
○ほっこり白だしの海藻スープ
白だしベースのシンプルで優しい味のスープ。

3. 主食・その他（日々の食事に取り入れる）
○枝豆と塩昆布の混ぜご飯
炊き上がったご飯に、刻んだ塩昆布と枝豆を混ぜるだけ。冷凍野菜を使うとさらに簡単。
○豆腐とわかめの炊き込みご飯
豆腐を崩し入れ、たっぷりのわかめと塩味で炊き上げる。新米の季節にもおすすめ。
もずくのかき揚げ
もずくを衣と混ぜて揚げる。ネバネバ感とカリカリ食感が楽しめる