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トピック募集！帰省でモヤモヤすること
26/03/08 05:39:10
不二◯で働いてました。 遅番が前日の残りを冷蔵庫に入れて帰ります。もっと古いのは冷凍庫に入れます。 早番はそれらをショーケースの一番手前に入れ それを「兄貴」と呼び、兄貴から売ります。 新鮮な弟は一番奥。 早くに買いに行くと、大抵は売れ残りです
26/03/08 08:44:37
>>77 アニキは外食業界なら何処にでもあるお話ですよ、家庭でもある事が店だからないと思う事が間違い、でも丁寧に扱うよ 品物が足りなかったらクレーム物だし、前年のデータや売れ筋を加味してても過不足なく万人に渡らさせるのは難しい
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.77 車に気をつけてね！
26/03/08 05:39:10
不二◯で働いてました。
遅番が前日の残りを冷蔵庫に入れて帰ります。もっと古いのは冷凍庫に入れます。
早番はそれらをショーケースの一番手前に入れ
それを「兄貴」と呼び、兄貴から売ります。
新鮮な弟は一番奥。
早くに買いに行くと、大抵は売れ残りです
No.92 怒らないから言いなさい（もう怒ってる）
26/03/08 08:44:37
>>77
アニキは外食業界なら何処にでもあるお話ですよ、家庭でもある事が店だからないと思う事が間違い、でも丁寧に扱うよ
品物が足りなかったらクレーム物だし、前年のデータや売れ筋を加味してても過不足なく万人に渡らさせるのは難しい
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