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平成の曲を流したら子供が恥ずかしいと
26/02/14 17:39:30
1. 炒め物・主菜（バジルが主役の濃い味系） ○ガパオライス（タイ風バジル炒め）: 豚ひき肉とピーマン・パプリカを炒め、大量のバジルとナンプラーで味付け。 ○鶏肉（ささみ）のレモンバジル炒め: 鶏肉とズッキーニをバジルとオリーブオイルで炒め、最後にレモン汁でさっぱりと仕上げる。 ○タコとブロッコリーのバジル炒め: タコとニンニク、バジルを炒め合わせる。魚介の風味と相性抜群。 ○豚肉とナスのバジル炒め: 豚バラ肉とナスにバジルを加えることで、脂の重さを爽やかに解消。 ○台湾風三杯鶏（サンベイジー）: 鶏肉を醤油、ごま油、酒、生姜で煮詰め、最後に生バジルをたっぷり投入。 2. 煮込み・ソース・スープ（加熱で旨味を凝縮） ○鶏もも肉のバジルクリーム煮: 生クリームや牛乳にバジルを混ぜて煮込むことで、優しい風味のメインディッシュに。 ○バジルマヨネーズ/ドレッシング: ミキサーでバジル、マヨネーズ、ニンニク、塩を混ぜる。サラダや焼き魚、野菜のディップに。 ○魚介のトマトバジルソース: 魚（タラや鮭）のムニエルに、刻んだバジルとトマト、オリーブオイルを合わせたソースをかける。 ○無水トマトバジル煮: トマトとバジルを無水で煮込み、パンに乗せて食べる。 3. サラダ・前菜（生のままフレッシュに） ○焼きカプレーゼ: トマトとモッツァレラチーズにバジルを挟み、トースターやオーブンで焼く。 ○フレッシュバジルサラダ: バジルを葉のまま大量にレタスなどと混ぜ、オリーブオイルと塩、バルサミコ酢で食べる。 ○バジル・ポテトサラダ: ポテトサラダに刻んだバジルを大量に混ぜ込み、爽やかな風味のサイドディッシュに。 4. 保存食（長期保存） ○バジルオイル: 乾燥させたバジルをオイルに漬け込む。 ○冷凍バジルソース（製氷機活用）: バジル、松の実（クルミ）、ニンニク、チーズ、オイルをミキサーにかけ、製氷機で凍らせてキューブ状にする。スープや煮込みに1個ずつ投入できる。
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古トピの為、これ以上コメントできません
26/02/14 19:29:53
>>6 明日の昼はガパオライスにしようと決めた
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
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No.6 ほら～早くお風呂入っちゃって！
26/02/14 17:39:30
1. 炒め物・主菜（バジルが主役の濃い味系）
○ガパオライス（タイ風バジル炒め）: 豚ひき肉とピーマン・パプリカを炒め、大量のバジルとナンプラーで味付け。
○鶏肉（ささみ）のレモンバジル炒め: 鶏肉とズッキーニをバジルとオリーブオイルで炒め、最後にレモン汁でさっぱりと仕上げる。
○タコとブロッコリーのバジル炒め: タコとニンニク、バジルを炒め合わせる。魚介の風味と相性抜群。
○豚肉とナスのバジル炒め: 豚バラ肉とナスにバジルを加えることで、脂の重さを爽やかに解消。
○台湾風三杯鶏（サンベイジー）: 鶏肉を醤油、ごま油、酒、生姜で煮詰め、最後に生バジルをたっぷり投入。
2. 煮込み・ソース・スープ（加熱で旨味を凝縮）
○鶏もも肉のバジルクリーム煮: 生クリームや牛乳にバジルを混ぜて煮込むことで、優しい風味のメインディッシュに。
○バジルマヨネーズ/ドレッシング: ミキサーでバジル、マヨネーズ、ニンニク、塩を混ぜる。サラダや焼き魚、野菜のディップに。
○魚介のトマトバジルソース: 魚（タラや鮭）のムニエルに、刻んだバジルとトマト、オリーブオイルを合わせたソースをかける。
○無水トマトバジル煮: トマトとバジルを無水で煮込み、パンに乗せて食べる。
3. サラダ・前菜（生のままフレッシュに）
○焼きカプレーゼ: トマトとモッツァレラチーズにバジルを挟み、トースターやオーブンで焼く。
○フレッシュバジルサラダ: バジルを葉のまま大量にレタスなどと混ぜ、オリーブオイルと塩、バルサミコ酢で食べる。
○バジル・ポテトサラダ: ポテトサラダに刻んだバジルを大量に混ぜ込み、爽やかな風味のサイドディッシュに。
4. 保存食（長期保存）
○バジルオイル: 乾燥させたバジルをオイルに漬け込む。
○冷凍バジルソース（製氷機活用）: バジル、松の実（クルミ）、ニンニク、チーズ、オイルをミキサーにかけ、製氷機で凍らせてキューブ状にする。スープや煮込みに1個ずつ投入できる。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.11 棒を振り回さない！
26/02/14 19:29:53
>>6
明日の昼はガパオライスにしようと決めた