ドリアって作る? へのコメント(No.10

  • No.10 お母さん、一人で幼稚園行っちゃうよ~

    26/01/29 11:16:24

    昭和ドリアの歴史
    ドリアは、1927年にホテルニューグランド(横浜)の初代総料理長サリー・ワイルが考案した日本発祥の洋食です。その後、昭和の喫茶店でケチャップライスを使ったバージョンが広まり、定番メニューとなりました。

    現在
    特徴(カジュアル化): サイゼリヤの「ミラノ風ドリア」に代表されるように、手軽で食べ飽きない味がトレンド。白飯、サフランライスやターメリックライス、ミートソースとホワイトソースのダブルソースが一般的。
    多様なアレンジ

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