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26/01/29 11:16:24
昭和ドリアの歴史 ドリアは、1927年にホテルニューグランド（横浜）の初代総料理長サリー・ワイルが考案した日本発祥の洋食です。その後、昭和の喫茶店でケチャップライスを使ったバージョンが広まり、定番メニューとなりました。 現在 特徴（カジュアル化）: サイゼリヤの「ミラノ風ドリア」に代表されるように、手軽で食べ飽きない味がトレンド。白飯、サフランライスやターメリックライス、ミートソースとホワイトソースのダブルソースが一般的。 多様なアレンジ
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No.10 お母さん、一人で幼稚園行っちゃうよ～
26/01/29 11:16:24
昭和ドリアの歴史
ドリアは、1927年にホテルニューグランド（横浜）の初代総料理長サリー・ワイルが考案した日本発祥の洋食です。その後、昭和の喫茶店でケチャップライスを使ったバージョンが広まり、定番メニューとなりました。
現在
特徴（カジュアル化）: サイゼリヤの「ミラノ風ドリア」に代表されるように、手軽で食べ飽きない味がトレンド。白飯、サフランライスやターメリックライス、ミートソースとホワイトソースのダブルソースが一般的。
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