ドリアって作る？

ドリアはおかずにならないので、グラタンにしてます…

耐熱皿にご飯入れて、レトルトのカレーやミートソースかけて、とろけるチーズのせてオーブンで焼くだけ。

いろいろ作ってるよ。
シチュー・ビーフシチュー・ハヤシライス・ミートソースの次の日はドリアにしたり。
ホワイト系ではないソースの時はホワイトソース別に作ることも。

面倒だから「具を炒める⇒バターと薄力粉入れる⇒牛乳で伸ばす（コンソメとか塩コショウで味付け）て感じの時もあるし、一番手抜きなのは、カップスープのクリーム系のを作ってご飯の上にかけてチーズ乗せて焼くだけ～

作ったことはあるけど胸張って言えないやりかたではある（笑）
ご飯を、玉ねぎや人参などのみじん切りと一緒にバター、塩コショウ、コンソメで炒める→レトルトのホワイトソース、レトルトのミートソースをご飯の上にのせる→とろけるチーズのせて焼く→はい完成！

昭和ドリアの歴史
ドリアは、1927年にホテルニューグランド（横浜）の初代総料理長サリー・ワイルが考案した日本発祥の洋食です。その後、昭和の喫茶店でケチャップライスを使ったバージョンが広まり、定番メニューとなりました。

現在
特徴（カジュアル化）: サイゼリヤの「ミラノ風ドリア」に代表されるように、手軽で食べ飽きない味がトレンド。白飯、サフランライスやターメリックライス、ミートソースとホワイトソースのダブルソースが一般的。
多様なアレンジ

カレー、クリームシチュー、ハヤシライス、パスタソースが残った時に作るよ。
何なら、次の日に楽する為に多めに作ってドリアにしてる。

家族が好きだからよく作るよ
バターライスやチキンライスは炊飯器で作るから手間が掛からないご飯

殆ど作らない。
ホワイトソースもチキンライス？も両方作るの面倒くさい。
グラタンはよく作るけど。
同じ理由でラザニアも作らない。
カレーが微妙にのこった時は、ご飯入れて牛乳入れてリゾットにする方が多いかな。
リゾットにするにはカレーが多い時は、ご飯と混ぜて、チーズ乗せてオーブンで焼くけど、更にホワイトソース作るのは面倒。
ホワイトソースは作ると原価が安いので、買うのは高くついてイヤ。

ミートソースドリア作るよ。ホワイトソースは豆腐があれば水切りして入れる。

オムライスのケチャップご飯が余った翌日にハインツのパウチのホワイトソースで作る。
あとSBのホテルシェフとチンした白ご飯混ぜて、これまたパウチのホワイトソースかけて玉子落としてカレードリア作る。

どちらもチーズたっぷり。

カレーの翌日はカレードリア
カレーが残った鍋にごはん入れてカレー味のごはん作る→ホワイトソースとチーズかけて焼くだけ
卵とかソーセージとか載せると豪華っぽくなる

トマトソースにパプリカ、ピーマン、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、鶏肉入れて焼くのがうちは一番人気かな

作るよー
ジャガイモと鶏肉とタマネギとにんじんは絶対使う
あと、ほうれん草とかブロッコリーとか緑の野菜も使う
あとは適当に冷蔵庫にあるものを載せちゃう
こないだは正月に余ったお餅（水餅）乗っけたけど美味しかった
ご飯をカレー味にする時は野菜減らして肉の量を増やすよ！

唯一作るとしたら、カレードリアかな。３日目のカレー鍋に、ご飯・バター・チーズ・コーンや枝豆を入れよく混ぜ、塩こしょうで味を整える。皿に盛り卵焼きをのせて出来上がり。