鍋料理 へのコメント(No.8

  • No.8 また今度ね

    26/01/16 15:42:10

    ウチはあり合わせで作ることが多いから「寄せ鍋」になるなあ。スープの素はいろいろ買いだめてるので、味は気分次第。
    でも前に「塩こん部長」のお勧めに従って、薄めの昆布だしで具材を煮たあと仕上げに塩こんぶ一袋どさっと入れた(まあ量はそれぞれだけど)鍋があっさりして美味しかったな。大根おろしをたっぷり入れてもいい。

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