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共働きなら夫の家事育児も半分？
古トピの為、これ以上コメントできません
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26/01/25 14:33:51
料理が好きな人(かつ、家族が多いとか)なら必要な調味料をそろえてるだろうけど、 合わせ調味料を作るの、少人数家庭とか、めったに作らないご家庭だと、ハードル高いでしょ。使わないうちにカビたりするし。 合わせ調味料のレトルトで麻婆豆腐を作って、余った時間で中華風スープとか、それこそ冷凍餃子でも焼いてるほうが、時短だし、疲れなくていいと思うよ。 皮から餃子を作るとか、豆板醤甜麺醤なんての、休みの日とかだけでいいと思うよ。
返信
2件
26/01/25 13:49:48
うちは手作り。 辛さとか甘味の調整が自分好みにしやすいから
26/01/25 13:36:09
うちはコレ使ってる レトルトでおすすめのがあったら教えてー
1件
26/01/25 13:17:40
丸美屋の麻婆豆腐の素使うよ
26/01/25 13:14:13
>>152 何言ってるかちょっと分からない。 話が噛み合ってないんだけど。
26/01/25 13:04:43
>>139 違う。食べる物に関して我儘になっただけ。我儘は少ない方がいい。
26/01/25 12:58:38
自分で作る時もあればレトルト使う時もあるよ。中華はきちんと美味しいのを作ろうと思ったら食材が多くて面倒なんだよね。 中華調味料は全部揃ってるけど疲れてて時短でサッと作りたい時はレトルトが便利。
26/01/25 12:58:28
え、←芝居臭い主
26/01/25 12:57:03
家では作りません、食べたい時は 四川料理のレストランに行くか レストランでティクアウトしてきます。
26/01/25 12:55:54
昔はレトルトだったけど、今は豚ひき、たまねぎ、鶏ガラスープのもと、甜面醤、しょうゆ、しょうがのチューブ、片栗粉で作ってる。自分で作った方がボリュームが出るので。
26/01/25 12:54:08
>>145 舌が肥えてるわけじゃなくて単に味の好みってことだよ
26/01/25 12:53:48
>>121 関係ないから絡んでくるなよ
26/01/25 12:52:16
>>141 おしい 舌が肥えてる人は、まず買わないから、アレンジする必要がない笑
26/01/25 12:50:47
どっちもやる。 でも味の素のは美味しいから、手作りしなくていいわ、と思った。
26/01/25 12:50:46
丸美屋の中辛にネギとひき肉足して作るよ。 余裕がない時は何も足さないこともあるけど。 2回分付いてるから2回目は麻婆茄子にできてお得。 家族も喜んで食べてくれてるしこれからも丸美屋でいい。
26/01/25 12:44:55
舌が肥えてる=レトルト、インスタント、料理の素を使わない訳じゃないよ
26/01/25 12:43:46
>>133 本当に舌が肥えてる人はレトルトでもアレンジして美味しく食べるよー
26/01/25 12:43:11
初めて作ったのが自分で作ったからそれが普通。 レトルトをわざわざ買う方が面倒。 家に常備してるような、味噌、豆板醤、ねぎ、生姜があれば作れる。
26/01/25 12:41:16
>>138 料理下手や料理嫌い、貧乏とかだとデメリットになるのかもね。
26/01/25 12:36:21
>>133 舌が肥えるのってデメリットしかないよね
26/01/25 12:32:37
作らない。中村屋の黒箱一択 辛さが効いてて美味しい。それに甜麺醤とXO醬足して自分好みにしてる
26/01/25 12:27:43
クックドゥ四川風一択。 チューブの生姜ニンニク、ダシダ、花椒、ラー油をテキトーに足して我が家の味に 最後になんか足りないと思ったら麺つゆちょい足し、麺つゆはガチで万能！
26/01/25 12:07:20
「マーボといったら丸美屋」よ。 本格的なものより丸美屋が好き。
26/01/25 12:05:20
普段はクックドゥ的なもの、めっちゃ利用してるけど麻婆豆腐だけは自分で作る。 参考にしてるレシピでやると簡単なのと、レトルトの麻婆豆腐の味があまり好きじゃない。
26/01/25 12:05:05
自作する 舌が肥えてくるとレトルトはおいしくないってわかり始めるけど、それでもレトルトの味が好きな人は使えばいいと思う
26/01/25 12:04:58
レトルト使うときもあるし、自分で作るときもある
26/01/25 11:59:56
>>128 自作のが断然美味しいよね
26/01/25 11:58:11
どっちもあるよ。 調味料があるなら、自作で味付け。味噌とかいれる。 調味料がなくて、豆腐があるなら、素を使う。 ひとつは常備してる事が多いね。子供が好きだから。
26/01/25 11:56:10
子供がいた時は手作りしてた 今は面倒なので、クックドウを使う どちらにせよ挽肉は使う
26/01/25 11:45:30
レトルト使ってたけど一度自作してみたら簡単だし味もレトルトより良いしで自作派
26/01/25 11:43:24
前はもったいなくて自分で作ってたけど、一度素を使ったら楽だわ子どもは喜ぶわで、今はストックしてる
26/01/25 11:36:38
使ったことない。中華料理好きで片栗粉やコチュジャンと豆板醤と甜麺醤が常備してあるから、青椒肉絲や回鍋肉とか八宝菜も自分で作る。
26/01/25 11:33:21
どっちもありだけど 驚くほどのこと？ 豆腐も手作りです、ならすげーなとは思う
ぴよぴよ
26/01/25 11:19:50
子供の頃に母に教わったのを大人になって少しアレンジしたレシピで作る 意外と簡単にできるよ レトルトのは旦那が景品でもらってきたのを使ったけど合わなかったからそれ以外使ってない
26/01/25 11:14:12
>>120 その人じゃないけど主が言ってるのはパウチに一括されてるもの
26/01/25 11:08:41
>>115 XO醤、李錦記 豆板醤、李錦記 甜麺醤、李錦記 コチュジャン、李錦記 サムジャン、李錦記 豆豉醤、李錦記 麻辣醤、李錦記 オイスターソース 上記チューブタイプはもう定番です あんまり料理しない人だってバレますね
26/01/25 11:07:28
みじん切りした香味野菜炒める→ひき肉と豆板醤→調味料で味付けしたら水加える→煮たったら豆腐→水溶き片栗粉 あっという間に沢山できるし美味しいからレトルトは使えなくなる
26/01/25 11:03:58
固形のブイヨンキューブは中華にも使えておいしいよ。あとは豆板醤と野菜に仕事してもらう。食べたい味に仕上がって満足だよ。
26/01/25 10:52:33
自分で作る。けど時々気持ちがかわって和風味にして麻婆豆腐じゃなくなる。 自分で作ると沢山できるからあまったらオムレツの具にしたりする。
26/01/25 10:44:13
子どもが出来てからはレトルト一択。調味料の計測も面倒くさい。
26/01/25 10:41:21
>>107 中華調味料の醤系は瓶詰だから、レトルトの定義には当てはまらなくない？
26/01/25 10:40:20
私はレトルトしか使った事がないが、旦那は1から作る。中華は特に。簡単らしい。
26/01/25 10:40:10
使う。豆板醤とか調味料買っても他にあんまり使わないから無駄になる
26/01/25 10:38:27
豆板醤・甜麺醤・辣油・味覇・生姜・大蒜が有れば味は何とかなると思って作ってる。 うちの麻婆豆腐は目分量で作るので、一期一会の味。全く同じは二度と味わえないｗ
26/01/25 10:33:37
めっちゃ使う！ というより人生でそれしか使ったことない 美味しいよね他のメーカーのも色んな味あるし 最近出た極みってやつめっちゃ美味しくてオススメ 手作りこだわりたい人多くてビックリ 家事大変とか皆言うけど自分の首絞めてるのは自分だなと思った
26/01/25 10:22:31
使わない。というか使えない。 結婚直後、旦那の借金発覚で超節約生活になり、麻婆に限らず自分で調味するようになった。 数年後に生活は安定して余裕がでてきたら、子どもが病気を発症して食事制限の為に使える食材に限りがありレトルトNGに。 まさかここで昔の経験が役に立つとは‥。 だからと言って旦那の借金は一生恨むけどね！
26/01/25 10:13:16
使う
26/01/25 10:12:29
使う！ クックドゥ最高っす
51件～100件 (全207件)
＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.157 いいから早くご飯食べなさい
26/01/25 14:33:51
料理が好きな人(かつ、家族が多いとか)なら必要な調味料をそろえてるだろうけど、
合わせ調味料を作るの、少人数家庭とか、めったに作らないご家庭だと、ハードル高いでしょ。使わないうちにカビたりするし。
合わせ調味料のレトルトで麻婆豆腐を作って、余った時間で中華風スープとか、それこそ冷凍餃子でも焼いてるほうが、時短だし、疲れなくていいと思うよ。
皮から餃子を作るとか、豆板醤甜麺醤なんての、休みの日とかだけでいいと思うよ。
返信
2件
No.156 なんか言うことない？（全部知ってる）
26/01/25 13:49:48
うちは手作り。
辛さとか甘味の調整が自分好みにしやすいから
返信
No.155 ティッシュ持った？
26/01/25 13:36:09
うちはコレ使ってる
レトルトでおすすめのがあったら教えてー
返信
1件
No.154 富士山
26/01/25 13:17:40
丸美屋の麻婆豆腐の素使うよ
返信
No.153 具合悪い？（子の体調不良をいち早く察知）
26/01/25 13:14:13
>>152
何言ってるかちょっと分からない。
話が噛み合ってないんだけど。
返信
No.152 アイスは一日一個まで！
26/01/25 13:04:43
>>139
違う。食べる物に関して我儘になっただけ。我儘は少ない方がいい。
返信
1件
No.151 お母さんもう知らないからね
26/01/25 12:58:38
自分で作る時もあればレトルト使う時もあるよ。中華はきちんと美味しいのを作ろうと思ったら食材が多くて面倒なんだよね。
中華調味料は全部揃ってるけど疲れてて時短でサッと作りたい時はレトルトが便利。
返信
No.150 匿名
26/01/25 12:58:28
え、←芝居臭い主
返信
No.149 早く寝なさい！
26/01/25 12:57:03
家では作りません、食べたい時は
四川料理のレストランに行くか
レストランでティクアウトしてきます。
返信
No.148 分かったから落ち着いて
26/01/25 12:55:54
昔はレトルトだったけど、今は豚ひき、たまねぎ、鶏ガラスープのもと、甜面醤、しょうゆ、しょうがのチューブ、片栗粉で作ってる。自分で作った方がボリュームが出るので。
返信
No.147 寝ないと大きくなれないよ
26/01/25 12:54:08
>>145
舌が肥えてるわけじゃなくて単に味の好みってことだよ
返信
1件
No.146 具合悪い？（子の体調不良をいち早く察知）
26/01/25 12:53:48
>>121 関係ないから絡んでくるなよ
返信
No.145 もう明日のパンがないわ～
26/01/25 12:52:16
>>141
おしい
舌が肥えてる人は、まず買わないから、アレンジする必要がない笑
返信
1件
No.144 ほら～だから言ったでしょ！
26/01/25 12:50:47
どっちもやる。
でも味の素のは美味しいから、手作りしなくていいわ、と思った。
返信
No.143 あれだよあれ！（出てこない）
26/01/25 12:50:46
丸美屋の中辛にネギとひき肉足して作るよ。
余裕がない時は何も足さないこともあるけど。
2回分付いてるから2回目は麻婆茄子にできてお得。
家族も喜んで食べてくれてるしこれからも丸美屋でいい。
返信
No.142 寝ないと大きくなれないよ
26/01/25 12:44:55
舌が肥えてる=レトルト、インスタント、料理の素を使わない訳じゃないよ
返信
No.141 寝ないと大きくなれないよ
26/01/25 12:43:46
>>133 本当に舌が肥えてる人はレトルトでもアレンジして美味しく食べるよー
返信
1件
No.140 富士山
26/01/25 12:43:11
初めて作ったのが自分で作ったからそれが普通。
レトルトをわざわざ買う方が面倒。
家に常備してるような、味噌、豆板醤、ねぎ、生姜があれば作れる。
返信
No.139 具合悪い？（子の体調不良をいち早く察知）
26/01/25 12:41:16
>>138
料理下手や料理嫌い、貧乏とかだとデメリットになるのかもね。
返信
1件
No.138 アイスは一日一個まで！
26/01/25 12:36:21
>>133
舌が肥えるのってデメリットしかないよね
返信
1件
No.137 シャツ入れなさい
26/01/25 12:32:37
作らない。中村屋の黒箱一択
辛さが効いてて美味しい。それに甜麺醤とXO醬足して自分好みにしてる
返信
No.136 道路で走らない！
26/01/25 12:27:43
クックドゥ四川風一択。
チューブの生姜ニンニク、ダシダ、花椒、ラー油をテキトーに足して我が家の味に
最後になんか足りないと思ったら麺つゆちょい足し、麺つゆはガチで万能！
返信
No.135 アイスは一日一個まで！
26/01/25 12:07:20
「マーボといったら丸美屋」よ。
本格的なものより丸美屋が好き。
返信
No.134 なんか言うことない？（全部知ってる）
26/01/25 12:05:20
普段はクックドゥ的なもの、めっちゃ利用してるけど麻婆豆腐だけは自分で作る。
参考にしてるレシピでやると簡単なのと、レトルトの麻婆豆腐の味があまり好きじゃない。
返信
No.133 もう明日のパンがないわ～
26/01/25 12:05:05
自作する
舌が肥えてくるとレトルトはおいしくないってわかり始めるけど、それでもレトルトの味が好きな人は使えばいいと思う
返信
2件
No.132 今日学校どうだった？
26/01/25 12:04:58
レトルト使うときもあるし、自分で作るときもある
返信
No.131 なんで日曜の夜に出してくるの
26/01/25 11:59:56
>>128
自作のが断然美味しいよね
返信
No.130 水筒とお弁当箱だして
26/01/25 11:58:11
どっちもあるよ。
調味料があるなら、自作で味付け。味噌とかいれる。
調味料がなくて、豆腐があるなら、素を使う。
ひとつは常備してる事が多いね。子供が好きだから。
返信
No.129 （勉強しようとした時に）勉強しなさい
26/01/25 11:56:10
子供がいた時は手作りしてた
今は面倒なので、クックドウを使う
どちらにせよ挽肉は使う
返信
No.128 もっと厚着しなさい
26/01/25 11:45:30
レトルト使ってたけど一度自作してみたら簡単だし味もレトルトより良いしで自作派
返信
1件
No.127 もう行く時間！急いで！
26/01/25 11:43:24
前はもったいなくて自分で作ってたけど、一度素を使ったら楽だわ子どもは喜ぶわで、今はストックしてる
返信
No.126 そんなに食べたらお腹壊すよ～
26/01/25 11:36:38
使ったことない。中華料理好きで片栗粉やコチュジャンと豆板醤と甜麺醤が常備してあるから、青椒肉絲や回鍋肉とか八宝菜も自分で作る。
返信
No.125 買い物行くけどなんか必要なものある？
26/01/25 11:33:21
どっちもありだけど
驚くほどのこと？
豆腐も手作りです、ならすげーなとは思う
返信
No.124
No.123
No.122 富士山
26/01/25 11:19:50
子供の頃に母に教わったのを大人になって少しアレンジしたレシピで作る
意外と簡単にできるよ
レトルトのは旦那が景品でもらってきたのを使ったけど合わなかったからそれ以外使ってない
返信
No.121 なんで日曜の夜に出してくるの
26/01/25 11:14:12
>>120
その人じゃないけど主が言ってるのはパウチに一括されてるもの
返信
1件
No.120 具合悪い？（子の体調不良をいち早く察知）
26/01/25 11:08:41
>>115
XO醤、李錦記 豆板醤、李錦記 甜麺醤、李錦記 コチュジャン、李錦記 サムジャン、李錦記 豆豉醤、李錦記 麻辣醤、李錦記 オイスターソース
上記チューブタイプはもう定番です
あんまり料理しない人だってバレますね
返信
2件
No.119 なんで日曜の夜に出してくるの
26/01/25 11:07:28
みじん切りした香味野菜炒める→ひき肉と豆板醤→調味料で味付けしたら水加える→煮たったら豆腐→水溶き片栗粉
あっという間に沢山できるし美味しいからレトルトは使えなくなる
返信
No.118 どうでもいい事でケンカしない
26/01/25 11:03:58
固形のブイヨンキューブは中華にも使えておいしいよ。あとは豆板醤と野菜に仕事してもらう。食べたい味に仕上がって満足だよ。
返信
No.117 片付けないなら全部捨てるよ！
26/01/25 10:52:33
自分で作る。けど時々気持ちがかわって和風味にして麻婆豆腐じゃなくなる。
自分で作ると沢山できるからあまったらオムレツの具にしたりする。
返信
No.116 なんか言うことない？（全部知ってる）
26/01/25 10:44:13
子どもが出来てからはレトルト一択。調味料の計測も面倒くさい。
返信
No.115 富士山
26/01/25 10:41:21
>>107
中華調味料の醤系は瓶詰だから、レトルトの定義には当てはまらなくない？
返信
1件
No.114 （勉強しようとした時に）勉強しなさい
26/01/25 10:40:20
私はレトルトしか使った事がないが、旦那は1から作る。中華は特に。簡単らしい。
返信
No.113 出なくてもいいから行っといて！（トイレ）
26/01/25 10:40:10
使う。豆板醤とか調味料買っても他にあんまり使わないから無駄になる
返信
No.112 どこいくの？誰といくの？
26/01/25 10:38:27
豆板醤・甜麺醤・辣油・味覇・生姜・大蒜が有れば味は何とかなると思って作ってる。
うちの麻婆豆腐は目分量で作るので、一期一会の味。全く同じは二度と味わえないｗ
返信
No.111 もっと厚着しなさい
26/01/25 10:33:37
めっちゃ使う！
というより人生でそれしか使ったことない
美味しいよね他のメーカーのも色んな味あるし
最近出た極みってやつめっちゃ美味しくてオススメ
手作りこだわりたい人多くてビックリ
家事大変とか皆言うけど自分の首絞めてるのは自分だなと思った
返信
No.110 なんか食べれるものある？（看病時）
26/01/25 10:22:31
使わない。というか使えない。
結婚直後、旦那の借金発覚で超節約生活になり、麻婆に限らず自分で調味するようになった。
数年後に生活は安定して余裕がでてきたら、子どもが病気を発症して食事制限の為に使える食材に限りがありレトルトNGに。
まさかここで昔の経験が役に立つとは‥。
だからと言って旦那の借金は一生恨むけどね！
返信
No.109 体調は？具合悪いところない？
26/01/25 10:13:16
使う
返信
No.108 お母さんお風呂入ってくるよ
26/01/25 10:12:29
使う！
クックドゥ最高っす
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