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主婦でも魚さばけない人のほうが多い？
26/01/02 00:29:05
関西だけど実家も祖母宅も澄まし汁だった 鶏肉、大根、人参、椎茸を可愛く切って入れてた。 出汁に味醂、醤油くらいかな。 薄味なんだけどすごく美味しいの。 でも周りは白味噌だとかいうから一度チャレンジした事あるんだけど全く美味しく無かったのよね。作り方間違えてるのかな？ 白味噌はどう美味しいの？なんかすごく甘かった
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古トピの為、これ以上コメントできません
26/01/02 01:01:06
>>44 私は旦那が京都の人で、結婚後に白味噌のお雑煮になりました。 甘過ぎるとの事ですが、鰹出汁をたっぷりとって白味噌の量を少し控えるといいかも… でも白味噌なので基本甘いですよ。
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No.44 ローストビーフ
26/01/02 00:29:05
関西だけど実家も祖母宅も澄まし汁だった
鶏肉、大根、人参、椎茸を可愛く切って入れてた。
出汁に味醂、醤油くらいかな。
薄味なんだけどすごく美味しいの。
でも周りは白味噌だとかいうから一度チャレンジした事あるんだけど全く美味しく無かったのよね。作り方間違えてるのかな？
白味噌はどう美味しいの？なんかすごく甘かった
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.48 新年に会う親戚（名前思い出せない）
26/01/02 01:01:06
>>44
私は旦那が京都の人で、結婚後に白味噌のお雑煮になりました。
甘過ぎるとの事ですが、鰹出汁をたっぷりとって白味噌の量を少し控えるといいかも…
でも白味噌なので基本甘いですよ。