肉や魚が苦手な人が来る。何を出せばよいのか？ へのコメント（No.52）

肉・魚無しっていうと「野菜」じゃなきゃいけない、って思っちゃう人あるある
野菜だけ＝健康食じゃなきゃいけないと思い込んで、レタスやブロッコリーの緑ばっかりイメージしちゃう人が多いみたい

天麩羅、豆腐ステーキ、肉なし茶碗蒸し、野菜餃子や春巻き、
五目ご飯作るなら、揚げ豆腐入れて、昆布だしで
マカロニ＆カリフラワーのグラタンとお惣菜パン
野菜のカレースープを添えて
豆腐バーガー＆フレンチフライにチーズかけてグリルしたもの
パスタ類なら無限に考えつくよ、クリーミートマト系、ナス・トマトとチーズ系、バジル系、キノコ系

サラダ攻めしないように気をつけて！