セブンイレブンの揚げ鷄 へのコメント（No.4）

これから買いに行きます。
揚げたて、ではないのですが。
オーブン、ありますか？
あれば、キッチンペーパーを３～４枚敷いて、
その上に揚げ鶏置いて。予熱１１０度で、予熱終了まで。
予熱終了したら、揚げ鶏をひっくり返して３分～５分ほど加熱する。
（予熱終了時でキッチンペーパーが油でべちゃべちゃになることも。その際は、新しいキッチンペーパーにお取替えを。）

これをやると、揚げたてにかなり近づく。
油が少しカットされてて食感良くなったり、身体にも良かったり。
加熱し過ぎると固くなるので、温度や加熱時間はお好みで。