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バス旅行で1人参加の人に付きまとわれた
25/09/01 17:27:18
なすとそうめんの煮物。 なすは乱切りしてほんだし、砂糖と醤油で味付けて煮て最後に素麺を入れてそうめんが柔らかくなったら出来上がり。 温かいのも美味しいけど、夏の暑い時期は冷やして食べると美味しい。
25/09/03 22:19:55
>>60 素麺は、乾麺をそのまま入れるの？とろみがつくのはまあ許せなくもないけど、しょっぱくない？
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古トピの為、これ以上コメントできません
25/09/04 09:30:23
>>84 それ！ 私も同じ事聞いてんのに答えてくれないのよ
25/09/07 13:09:56
>>84 >>60を書いた者です。 乾麺をそのまま入れるので醤油の量を減らして調節します。 そうめんが汁を吸うので出来上がる時にちょうど汁気が無くなるようにうちでは作ってます。 うちでは大量に畑で取れるなすと貰い物の素麺で作る夏の定番料理なの塩分補給も兼ねて多少塩っ気があっても大丈夫かなと。
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No.60 他人の評価は気にしない
25/09/01 17:27:18
なすとそうめんの煮物。
なすは乱切りしてほんだし、砂糖と醤油で味付けて煮て最後に素麺を入れてそうめんが柔らかくなったら出来上がり。
温かいのも美味しいけど、夏の暑い時期は冷やして食べると美味しい。
No.84 三日坊主
25/09/03 22:19:55
>>60
素麺は、乾麺をそのまま入れるの？とろみがつくのはまあ許せなくもないけど、しょっぱくない？
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.87 変化を恐れるな
25/09/04 09:30:23
>>84
それ！ 私も同じ事聞いてんのに答えてくれないのよ
No.112 手を伸ばせば、届くところにある
25/09/07 13:09:56
>>84
>>60を書いた者です。
乾麺をそのまま入れるので醤油の量を減らして調節します。
そうめんが汁を吸うので出来上がる時にちょうど汁気が無くなるようにうちでは作ってます。
うちでは大量に畑で取れるなすと貰い物の素麺で作る夏の定番料理なの塩分補給も兼ねて多少塩っ気があっても大丈夫かなと。