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馬鹿は死ななきゃ治らない
みんなは何使ってコロッケ作るー？
いつも同じ？味わい変えるために変えたりする？
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No.19 苦あれば楽あり
25/06/27 10:14:43
家でコロッケ作らなくなったわ
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No.18 一期一会
25/06/27 10:07:08
その時の気分とあるものしだい
牛100もあれば合い挽きもあれば豚100や鶏100もある
何かに書いてあったけど3種類を混ぜたのが一番おいしいらしいね
じゃがいもが少し黒ずむくらいにたっぷり目で入れたのが好き
だからお店のはほとんどがポテトコロッケだとしか思えない
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No.17 明日は明日の風が吹く
25/06/27 09:41:57
基本的にひき肉から作るなら豚
肉じゃがからのアレンジなら牛
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No.16 耳にタコができるまで言え
25/06/27 09:32:43
近所のスーパーの黒毛和牛の牛すじ
すじだけど200ｇくらいの少量パックで塊じゃなくペラペラな筋膜
その筋膜から肉をこそげとるとあらびきのひき肉みたいになる
それでミートソースとかコロッケとか作るよ
黒牛でもペラペラすじ肉は激安、激安だけどお味は黒牛ｗ
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No.15 敵を知り己を知れば百戦してあやうからず
25/06/27 09:30:36
合い挽き
コロッケ家で作るとびっくりするくらいおいしいけど、めんどくさいから回数は減る一方…
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No.14 他人のことをあれこれ言うな
25/06/27 09:28:44
豚ひき肉しか使わないや。
カレーコロッケで味変
ツナマヨチーズは子供大好きだわ
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No.13 猿も木から落ちる
25/06/27 09:25:06
豚ミンチか鶏ミンチ
手間かかるからしばらく作ってないや。
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No.12 早起きは良いことを引き寄せる
25/06/27 09:19:42
牛豚の合いびき肉を使うよ。これが一番好きだから、あえて変えたいとは思ってないかな。
ところでこの前、スーパーで合いびき肉がすごく安いなと思ってよく見たら、豚と鶏の合いびきでビックリしたのよ。こんなの初めてで3度見した。
そのスーパー以外で見たことないけど、他でも売ってるのかな。
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No.11 自分を信じろ、でもGPSも使え
25/06/27 09:03:39
安い合挽き肉の方が美味しい。国産より外国産の方が油が少いから｡
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No.10 他人のことをあれこれ言うな
25/06/27 08:55:52
ハンバーグは合いびき使うけど、それ以外はなんでも豚ひき肉しか使わない。
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No.9 耳にタコができるまで言え
25/06/27 08:55:16
合い挽き肉
カレーコロッケや少しシナモン入れて作る
コロッケ美味しいよね。
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No.8 馬の耳に念仏
25/06/27 08:50:07
合い挽きだな〜
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No.7 欲をかいても得られぬ
25/06/27 08:49:05
合い挽き
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No.6 言わぬが花
25/06/27 08:48:41
コロッケは手作りしない
母はミンチより、少しコンソメ風味にすることにこだわってた
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No.5 何事も一度に決めるな
25/06/27 08:34:36
牛ミンチ。いい牛肉をミンチにしたのを使うけど量は少量です。義母がそのように作るので真似してる。
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No.4 主 馬鹿は死ななきゃ治らない
25/06/27 08:26:01
食べ比べた事はないから分からないけど、やっぱり違うもんかな？
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No.3 案ずるより産むが易し
25/06/27 08:19:05
豚
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No.2 他人のことをあれこれ言うな(でも自分も言いたい)
25/06/27 08:17:21
だいたい豚。ひき肉の牛外国産だし美味しくないから。
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No.1 明日を信じて生きろ
25/06/27 08:17:05
合い挽きが一番多い
最近は作るのが面倒で作ってないな
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