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ママ友に、仲良くできないと言われた理由
25/05/19 02:54:11
１日に、２組、４人なら１万円の懐石料理で４万円 月に１００万円の売上 最低これでもいけそう 二階が住居 店家賃１５万円、住居５万円、食材３０万円、光熱費経費１０万円 として、４０万円の収入になる 売上が増えれば収入は増える
25/05/19 09:00:02
>>20 原価30%って言うのを鵜呑みにし過ぎ笑 実際はロスもあるし。 予約受けて作るんだからロスなんて出ませんよ！って思ってる？まあスーパーで仕入れるならそうかもだけど「今日は4人だから…マグロの切り身4…いや、8切れ買おう！」って風にはいかないんだけど、まあ頑張って。
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No.20 主 何事も時間が解決する
25/05/19 02:54:11
１日に、２組、４人なら１万円の懐石料理で４万円
月に１００万円の売上
最低これでもいけそう
二階が住居
店家賃１５万円、住居５万円、食材３０万円、光熱費経費１０万円
として、４０万円の収入になる
売上が増えれば収入は増える
No.24 匿名
25/05/19 09:00:02
>>20
原価30%って言うのを鵜呑みにし過ぎ笑
実際はロスもあるし。
予約受けて作るんだからロスなんて出ませんよ！って思ってる？まあスーパーで仕入れるならそうかもだけど「今日は4人だから…マグロの切り身4…いや、8切れ買おう！」って風にはいかないんだけど、まあ頑張って。
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