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＜幼児教育の効果＞1000冊読んだ子の現在

焼きそばを作るときに水を入れる？ （2ページ目）

コメント

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  • No.25 親しき仲にも礼儀あり

    25/05/11 17:35:43

    • 2 水は入れない

    料理酒を少し入れる

    返信

  • No.24 言葉は力である

    25/05/11 17:33:31

    >>21
    姑が水入れすぎてべちょべちょの麺を作るw

    返信

  • No.23 幸せは自分の手のひらにある、でも手は洗おう

    25/05/11 17:23:37

    • 1 水を入れる

    麺をほぐす為に、ほぐし用の水(袋に記載されてる量)を入れる
    麺を入れる前に袋ごとレンチンすると ほぐれやすくはなるけど、それでもやっぱり くっついてる部分は残るから、ほぐし水は必要だと思って、入れてるよ

    以前TV番組で、北斗晶が「(ほぐし)水の代わりに、味醂を入れると良い」と言ってたけど、どうなんだろう
    ウチは味醂が無いので試せてないんだよなあ

    返信

  • No.22 幸せは自分の手のひらにある、でも手は洗おう

    25/05/11 17:22:15

    • 2 水は入れない

    先に麺をほぐすためにレンチンする時、袋に少しずつ水を入れてる
    それが残ってる時もあるけど、作る過程で水を入れよう！ってやることはない

    返信

  • No.21 必ずしも全ての答えがあるわけではない

    25/05/11 17:21:03

    • 2 水は入れない

    むしろ麵を早くに入れて油でよく焼くほうがすき
    固まってほぐしにくそうならレンジで軽くチンする
    水を入れると麺がべろべろになるよね？

    返信

    1件

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  • No.20 言葉は力である

    25/05/11 17:19:35

    • 1 水を入れる

    野菜炒めくらい野菜入れるけど少し入れるよ

    返信

  • No.19 馬鹿は死ななきゃ治らない

    25/05/11 17:14:16

    • 2 水は入れない

    麺は別で蒸すから入れない

    返信

  • No.18 言わぬが花

    25/05/11 17:13:32

    • 2 水は入れない

    出汁入れる

    返信

  • No.17 千里の道も一歩から(でも途中でコンビニに寄って休憩する)

    25/05/11 17:07:30

    麺１袋に対して大さじ２入れて、弱火の蓋してで蒸す感じ

    返信

  • No.16 善は急げ

    25/05/11 17:07:14

    • 2 水は入れない

    野菜を炒めて、そこに粉末ソースまぶして鍋からザルにあけておくと水分が出てくるから、その野菜汁で麺をほぐしてる

    返信

    1件

  • No.15 一歩踏み出す勇気

    25/05/11 17:04:04

    • 1 水を入れる

    野菜の種類や量によっては入れないけど。
    麺はレンジで温めるので、水を入れるにしても袋に書いてある水の量よりはずっと少なく入れる。

    返信

  • No.14 馬鹿は死ななきゃ治らない

    25/05/11 17:03:56

    • 2 水は入れない

    水は入れないけど、酢を入れる。くっつかずパラパラになるし、フライパンのこびりつきも無し。

    返信

  • No.13 一歩踏み出す勇気

    25/05/11 17:03:55

    • 2 水は入れない

    麵をほぐすためならレンチンで十分

    返信

  • No.12 言葉は力である（でも沈黙も強い）

    25/05/11 17:02:46

    • 2 水は入れない

    麺をさっと茹でるかレンチンするから。

    返信

  • No.11 自分を超える挑戦をしよう

    25/05/11 17:02:30

    • 2 水は入れない

    麺は予めレンチンして解しておく。
    あとは野菜の水分でどうにかなる。

    返信

  • No.10 本当に大切なのは、今ここにあるもの

    25/05/11 17:01:26

    • 1 水を入れる

    前は入れてなかったけど入れたほうが美味しく出来る

    返信

  • No.9 恥をかいても前に進むことが大事

    25/05/11 16:55:35

    • 1 水を入れる

    よ

    返信

  • No.8 夢は追いかけるものではなく、作るもの

    25/05/11 16:35:03

    • 1 水を入れる

    水というか、鶏ガラスープを少し入れる

    返信

  • No.7 本当に大切なのは、今ここにあるもの

    25/05/11 16:34:54

    • 2 水は入れない

    主さんと同じくお野菜の水分があるから水は入れない。
    それと市販の焼きそばの麵は電子レンジで少しふやかしてから炒めたお野菜の中に入れる。
    それだけで焼きそばはふっくらですよ
    YV番組で料理家の方が言っていたわ。

    返信

  • No.6 覆水盆に返らず

    25/05/11 16:34:29

    • 2 水は入れない

    野菜沢山にすると水分すごいよね
    だから入れない

    返信

  • No.5 苦あれば楽あり

    25/05/11 16:34:07

    • 2 水は入れない

    大さじ1ぐらいのお酒入れる

    返信

  • No.4 一度失敗しても、それが学びになる

    25/05/11 16:34:05

    • 2 水は入れない

    もやしが好きでたくさん入れるので、炒めていると水分が出てくる
    それで十分
    後、麺は事前にレンジ加熱してるから程よくばらけてる

    返信

  • No.3 言わぬが花（でもたまには言った方が花）

    25/05/11 16:33:35

    • 2 水は入れない

    入れない

    返信

  • No.2 他人の評価は気にしない

    25/05/11 16:32:59

    • 1 水を入れる

    少しだけ入れる

    返信

  • No.1 石の上にも三年

    25/05/11 16:31:59

    • 2 水は入れない

    主と同じで野菜入れたらそこから出る水分で充分だから水入れてない

    返信

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