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好きな物は先に食べる？それとも後にする？
足元を固めることが最初の一歩
25/05/11 13:00:32
水切りするしょ？熱湯かけてペーパーで水分拭く事しないよね？
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25/05/11 20:17:27
豆腐茹でて(３分くらい) ざるにあげてキッチンペーパーで包んで(崩れを防ぐ)皿とかを重しにして水分を切る
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25/05/11 13:13:58
普通と言うか殆どのレシピは水切りだと思うけど、熱湯掛けたら生煮えの湯豆腐みたいに表面は少し 固くなるから、投入した時の油ハネを避けられる のかな!? これって、どこかのレシピに有るのかな？
25/05/11 13:08:01
水切りする。熱湯かけないけど、さっさと水切りしたい時はレンチンする。
25/05/11 13:06:35
熱湯で茹でるなら水切りになるけど、 熱湯をかけても水切りにはならない。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
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No.4 実るほど頭を垂れる稲穂かな
25/05/11 20:17:27
豆腐茹でて(３分くらい)
ざるにあげてキッチンペーパーで包んで(崩れを防ぐ)皿とかを重しにして水分を切る
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No.3 一寸先は闇
25/05/11 13:13:58
普通と言うか殆どのレシピは水切りだと思うけど、熱湯掛けたら生煮えの湯豆腐みたいに表面は少し
固くなるから、投入した時の油ハネを避けられる
のかな!?
これって、どこかのレシピに有るのかな？
返信
No.2 鳥のように自由になりたい、でも飛行機代が高い
25/05/11 13:08:01
水切りする。熱湯かけないけど、さっさと水切りしたい時はレンチンする。
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No.1 何事も過ぎたるは及ばざるが如し
25/05/11 13:06:35
熱湯で茹でるなら水切りになるけど、
熱湯をかけても水切りにはならない。
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