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風が吹けば桶屋が儲かる
何の燻製が好き？
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No.1 明日はもっと良い日になる
25/04/25 18:54:05
砂肝
チーズ
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No.2 千里の道も一歩から(でも途中でコンビニに寄って休憩する)
25/04/25 18:58:41
燻製はなんでも好きだけど、最近わざわざ作らなくてもいぶりがっこタルタルが商品として売ってて嬉しい。
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No.3 出る杭は打たれる
25/04/25 19:42:37
卵、チーズ、チキン、砂肝、牡蠣。美味しいし熱燻でいいやつは作りやすい。
いぶりがっこタルタル、美味しいよね！そもそもいぶりがっこが美味い。
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No.4 主 風が吹けば桶屋が儲かる
25/04/25 19:48:09
今日は味玉を燻製にしたよ
ついでに昼にぽかぽかゲストの向井理氏お勧めTKGに燻製にした醤油をかけて頂きました。
燻製醤油なんとも美味しい
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No.5 目の前のことに集中しろ
25/04/25 21:14:24
かまぼこ もなかなかいけるで
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No.6 変化を恐れるな
25/04/25 21:17:22
いぶり暮らしって漫画知ってる？
読むと燻製したくなって、もう色々試してみたくなるよ！ご一読あれ
ちなみに私はベーシックだけどチーズが好き
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No.7 目の前のことに集中しろ
25/04/25 21:46:10
>>4主さんは何を使って燻製をしていますか？
私も燻製が好きなんですがキャンプ用の大きめのが家にありますがそれを引っ張り出すのも面倒で。
卓上燻製器ってどうなんでしょうね？お手軽っぽそうだなーと。買うか迷ってて。
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No.8 明日はもっと良い日になる
25/04/25 21:49:03
>>6
私もいぶり暮らし読んで燻製やってみたくなった。燻製醤油試してみたい。
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No.9 主 正直者が馬鹿を見る（でも夜寝るのは賢者）
25/04/26 07:58:12
>>7
使わなくなった深めフライパンにアルミホイル敷いて桜チップ、丁度良いサイズの網をのせてやってるよ
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No.10 主 正直者が馬鹿を見る（でも夜寝るのは賢者）
25/04/26 08:00:19
>>5
かまぼこも合いそうだね
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No.11 自分を超える挑戦をしよう
25/04/26 08:02:02
ししゃも、ほたて、手羽先とかも好きー
薫製できるトースターで飲み仲間と薫製パーティーは盛り上がったな
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No.12 主 正直者が馬鹿を見る（でも夜寝るのは賢者）
25/04/26 17:41:45
オリーブオイルも燻製にしてみる
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No.13 耳にタコができるまで言え
25/04/26 17:54:19
>>9 昔それやって、匂いセンサー？煙センサーが反応してビービーなった。笑 それと面倒でやめた。燻製は大好きです。
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