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<嫁の好き嫌い>お正月集まる時のメニュー
25/03/28 01:08:53
すき家でバイトした事ある人、 ママスタには今の所いなさそうだね。 どんな工程で味噌汁用意してるのか聞きたい。
25/03/28 01:20:28
>>262 御椀に具材を入れてラップして冷蔵庫に保管 提供時に目視確認後サーバーから汁を注ぐ ってのが本来らしいよ(X情報) で、今回は御椀に具材を入れる→冷蔵庫にしまうの工程の間にネズミが混入 目視確認を怠ったため凍死したネズミに気づかず客に提供したと公式は言ってる
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古トピの為、これ以上コメントできません
25/03/28 06:04:28
>>263 具材ったって、ネギとワカメくらい? どう考えても、ネズミ入ってたら汁入れる時気付かない? 具材と大きさ全然違うじゃん いつもの流れで淡々とやってたら見落としちゃうのかな?
25/03/28 07:19:45
>>263サーバーじゃないよ。保温性の鍋からお玉でお椀に汁入れる
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上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.262 知らぬが仏
25/03/28 01:08:53
すき家でバイトした事ある人、
ママスタには今の所いなさそうだね。
どんな工程で味噌汁用意してるのか聞きたい。
No.263 一を聞いて十を知る
25/03/28 01:20:28
>>262
御椀に具材を入れてラップして冷蔵庫に保管
提供時に目視確認後サーバーから汁を注ぐ
ってのが本来らしいよ(X情報)
で、今回は御椀に具材を入れる→冷蔵庫にしまうの工程の間にネズミが混入
目視確認を怠ったため凍死したネズミに気づかず客に提供したと公式は言ってる
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.265 高嶺の花
25/03/28 06:04:28
>>263
具材ったって、ネギとワカメくらい?
どう考えても、ネズミ入ってたら汁入れる時気付かない?
具材と大きさ全然違うじゃん
いつもの流れで淡々とやってたら見落としちゃうのかな?
No.268 親しき仲にも礼儀あり
25/03/28 07:19:45
>>263サーバーじゃないよ。保温性の鍋からお玉でお椀に汁入れる