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考えるな、感じろ、ただしスマホは見ろ
今までうま味調味料を使ったことがありません。
使ってみたいのですが、どの料理にどのタイミングで使うか分からず…。
使っている方は、どんな風に使っていますか？
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No.2 主 考えるな、感じろ、ただしスマホは見ろ
25/02/25 15:01:01
>>1
ありがとうございます。
だし巻き、なるほど！試してみます。
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No.11 主 考えるな、感じろ、ただしスマホは見ろ
25/02/25 17:13:12
みなさんありがとうございます！
旨味だから出汁に近いということですね。
和風は和風だし、中華は鶏ガラスープの素、洋風はコンソメを使っていますが、少し置き換えると良さそうだなと思いました。塩分を気にして控えめにすることが多くて薄味になりがちなので、味の仕上げに足してみます。
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