カレー作る時、カレールー以外に何か入れる?

匿名

自衛隊(海)

25/01/12 14:27:53

隠し味的な

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.86 ドラマー

    25/01/13 13:55:46

    ソース、チョコをたまにほんの少しだけ。
    焼肉のたれが多くてビックリ。試してみよう。

  • No.85 パート(レジ締め)

    25/01/13 13:44:05

    焼肉のたれ、オイスターソース、ウスターソースを少量。
    子供にはハチミツをいれてる。

  • No.84 作曲家

    25/01/13 13:42:10

    玉ねぎ炒めたであろうパックみたいなの入れる

  • No.83

    ぴよぴよ

  • No.82 自衛隊(海)

    25/01/13 13:40:58

    >>72料理が上手いと勘違いしてるめんどくさそうな人

  • 広告
  • No.81 自衛隊(海)

    25/01/12 19:39:17

    焼肉のタレ

  • No.80 デザイナー

    25/01/12 19:29:17

    チャツネの代わりにマーマレードをたまに
    辛口に合わせるのが好きかな

  • No.79 ユーチューバー

    25/01/12 19:10:40

    ニンニク入れるて


    あぁーん


    もっと はやく 出会いたかった🤯

  • No.78 さら

    25/01/12 18:39:43

    幼児にも【辛口】だしてるってオバサンがいた
    別鍋でやんのが、めんどくせーから
    だと

  • No.77 自衛隊(陸)

    25/01/12 18:36:42

    いれるほどセレブじゃない

  • No.76 ギタリスト

    25/01/12 18:36:26

    隠し味なし
    そのまんまが1番美味しいと以前テレビでやってた

  • No.75 サクラ

    25/01/12 18:36:15

  • No.74 筆跡鑑定人

    25/01/12 18:29:56

    >>69
     
    ブルーベリージャム入ってないよ

  • No.73 熱波師

    25/01/12 18:08:30

    タイムリーにカレー
    にんにくと気分でウスター入れる

  • No.72 パート(レジ打ち)

    25/01/12 18:06:35

    ニンニクと生姜を最初に炒める。
    カレー用の炒め玉ねぎペーストとチャツネ。甘くなる分、辛口のルーにしてる。
    ルーに元々ついてるフォンドボー。
    仕上げに、カレースパイス複数(ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、シナモン辺りを少々。フレッシュな香りが立つから。)

    基本的にカレールーだけの方が美味しいんだろうけど。
    カレーって、ちょっとカスタムしたくなるんだよね。

  • No.71 会社員

    25/01/12 18:00:49

    カゴメ トマトペースト
    劇的に美味しくなるから是非

  • No.70 声優

    25/01/12 17:57:07

    ニンニク🧄🧄🧄🧄 大量ぶっこみ
    コドモも辛口

  • No.69 匿名

    25/01/12 17:52:46

    >>67

    はいはい

    ジャイアンカレーの出来上がり

  • No.68 自然観察指導員

    25/01/12 17:46:34

    醤油とニンニク。

  • No.67 作家

    25/01/12 17:46:06

    クミン
    オールスパイス
    コリアンダー
    ソース
    ケチャップ
    チャツネ
    醤油
    ハチミツ
    オイスターソース
    焼肉のたれ

    あたりを気分で適当に入れてる。

  • No.66 ファッションモデル

    25/01/12 17:45:47

    コンソメ、ナンプラー、醤油

  • No.65 デザイナー(グラフィック)

    25/01/12 17:37:42

    チャツネは入れる

  • No.64 デザイナー(グラフィック)

    25/01/12 17:23:43

    死んだ爺ちゃんが生姜とにんにくのすりおろしを入れてた。激うまだったんだけど、比率分量がわからなくて自分で試す勇気はない。

  • No.63 筆跡鑑定人

    25/01/12 17:23:35

    >>56
    しかも
    愚の骨頂だね
    だなんて言ってるね 笑

  • No.62 外交官

    25/01/12 17:17:01

    リンゴ、インスタントコーヒー、牛乳

  • No.61 探偵

    25/01/12 17:10:09

    牛脂を少々で激馬よ〜

  • No.60 小学校教師

    25/01/12 17:09:31

    >>49まあそうだよねー。昔の趣味の残りのスパイス入れてるから、香りも有るんだか無いんだかっていう泣。
    好きなフレイクやゼッピン、好きなだけ買いたいけど我慢してるよ。

  • No.59 医師

    25/01/12 17:09:02

    みんな自己流で完璧なルーを不味くしているわけね!

  • No.58 ドラマー

    25/01/12 17:08:45

    ココナツミルク。コーヒー。ウスターソース。

  • No.57 医師

    25/01/12 17:08:25

    ロリエ

  • No.56 小学校教師

    25/01/12 17:06:36

    >>49
    手間が増やす w

  • No.55 匿名

    25/01/12 17:05:41

    >>48
    そんな使い古された隠し味をドヤ顔でやってみてとか言われても(笑)

  • No.54 ひよこ鑑定士

    25/01/12 17:04:45

    玉ねぎ炒めるときに砂糖焦がしてカラメルにして水注いでる。
    変に隠し味にソースとかコーヒー入れるより安くて美味しいからおすすめ

  • No.53 すーすーすー

    25/01/12 17:03:25

    オイスターソース入れると深みが出る。

  • No.52 富士山

    25/01/12 17:02:53

    ローリエ

  • No.51 探偵

    25/01/12 17:02:21

    昔はコーヒー、醤油、中濃ソース、蜂蜜を入れてたけど、子どもが生まれてからはやめちゃったな。
    子どもはシンプルな味が好きだった。

  • No.50 弁護士

    25/01/12 16:51:27

    焼肉のタレ

  • No.49 アニメーター

    25/01/12 16:50:04

    >>45
    僅かな金額をケチって手間が増やす。
    愚の骨頂だね。
    どうせトップバリュあたりのカレー使ってるんでしょw

  • No.48 ボーカリスト

    25/01/12 16:44:16

    牛乳
    お酢少し
    お好みソース
    コンソメ

    やってみて

  • No.47 sum

    25/01/12 16:43:24

    リンゴ酢をほんの少し入れると、高級な風味になる気がする。

  • No.46 絵本作家

    25/01/12 16:43:21

    マギーブイヨンしか入れないかな

  • No.45 小学校教師

    25/01/12 16:41:56

    プロが調整繰り返して出来たものに加えないよ。と思ってたけど最近ルーが高いから安いのに買えたら全てが足りない。誰か書いてるけど同じくクミンシード、ガラムマサラ、ウスターソース、たまにインスタントコーヒーやお醤油入れてる。

  • No.44 版画家

    25/01/12 16:41:41

    身近にあるモノを入れると…内緒なのでここでは教えられません
    ちな旦那は老舗の洋食店のシェフ

  • No.43 警察官

    25/01/12 16:39:32

    にんにくで炒めてトマトケチャップとコーヒーとチョコ入れる

  • No.42 パート(レジ打ち)

    25/01/12 16:37:20

    コンソメとハチミツ。
    大人はコーヒーとにんにく。

  • No.41 理学療法士

    25/01/12 16:36:00

    コンソメ
    市販の飴色玉葱ペースト
    トマトケチャップか野菜ジュースを少し

  • No.40 富士山

    25/01/12 16:33:34

    バナナ
    まろやかさの後にピリッとくる辛味がおいし〜

    トロピカルな味

  • No.39 探偵

    25/01/12 16:31:32

    にんにくしょうがバナナ

  • No.38 ドラマー

    25/01/12 16:24:58

    醤油 ウスターソース
    あと最初にクミンシード炒めてる

  • No.37 弁護士

    25/01/12 16:21:47

    ケチャップ

1件~50件 ( 全86件)

*コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。