薄口醤油って へのコメント(No.6

  • No.6 建築家

    24/11/17 19:44:52

    煮物とか、色を濃くしたくない汁物とか、わりとなんでも

    でも薄口は塩分が濃いので、こい口醤油と合わせることも多い
    こい口はコクが出るし

    あと、もうちょっと塩分がほしいなって時に薄口醤油を少し入れたりもする

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