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新幹線の指定席、赤ちゃん連れに譲れる?
24/11/09 23:39:21
ブライン液(水の量に対して塩砂糖を5%)に漬け込むといいよ あと、揚げる前に冷蔵庫から出しておいて常温に近い状態にしておく 揚げすぎない、余熱で火を通す に気をつけたらパサパサにならないよ あと切り方に気をつけると食べやすくなる 繊維を断ち切るように切ると歯ざわり良いからオススメ
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古トピの為、これ以上コメントできません
24/11/09 23:41:52
>>11 >>10 >>9 そこまでするならモモ肉でよくない?
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No.11 パイロット
24/11/09 23:39:21
ブライン液(水の量に対して塩砂糖を5%)に漬け込むといいよ
あと、揚げる前に冷蔵庫から出しておいて常温に近い状態にしておく
揚げすぎない、余熱で火を通す
に気をつけたらパサパサにならないよ
あと切り方に気をつけると食べやすくなる
繊維を断ち切るように切ると歯ざわり良いからオススメ
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古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.13 錬金術師
24/11/09 23:41:52
>>11
>>10
>>9
そこまでするならモモ肉でよくない?